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Ingredientes

  1. Cáscaras de manzanas
  2. Semillas de manzanas centros
  3. Azúcar
  4. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Cuando pelamos varias manzanas y sacamos su centro con las semillas la ponemos en un bol y la tapamos con agua la dejamos así hasta el día siguiente así repisa y larga su jugo y pectrina

  2. 2

    Al otro día verás que queda el agua con jugo de manzana ponemos un rato la olla a hervir con las cáscaras semillas y el agua todo lo que teníamos

  3. 3

    Es un rato para que suelte algo más una vez que se saca del fuego lo colamos y pesamos el líquido

  4. 4

    Se pone la mitad del azúcar de lo que te peso el líquido ejemplo si el líquido peso 500 ml ponemos 250 de azúcar

  5. 5
  6. 6

    Antes de llevarlo al fuego bajo lo entreveramos bien es un ratito y verás que el azúcar se disolvió

  7. 7

    Ahí lo llevamos al fuego bajo y lo revolvemos cada tanto

  8. 8

    Listo espero que te guste y es algo natural no tiene conservantes

  9. 9

    Cuando toma su punto que verás que se pone más espeso lo retiramos del fuego y lo ponemos en un frasco y ya estará listo deja que se enfríe cuando lo pasamos al grado revolvemos un poco

  10. 10

    Así queda de espeso no mucho por qué acordare que caliente sigue haciéndose

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Comentarios (4)

Escrita por

Cocinamos como antes con Valeria Welker
Trinidad, Flores, Uruguay
Estoy en instagram cómo Valeria Welker y en facebook como "Cocinemos como antes con V.W."
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