#especias #jengibre #chucrut #repollo #col #chucrutrojo #berza #probioticos

Muy común en platos de comida asiática. Se conserva en nevera muchísimo tiempo. Yo lo utilizo para infinidad de platos: carnes, pescados, guisos, sopas ... le da un toque buenísimo !

He preparado esta crema de jengibre, que la tengo en una receta de brownies y como sola ó para acompañar un bizcocho está muy rica también, os dejo la receta.

Ahora que llega el tiempo de resfriados, congestiones y molestias de garganta quiero compartir con vosotros un remedio casero estupendo con el que notaréis alivio tan solo en unas horas

La intención era hacer unas gominolas saludables, para llevar. Y salió esto otro. El resultado ha sido positivo, algunas veces ocurren estas cosas. Y no se trata de fracaso, porqué fracasar seria no intentar hacerlo.

Esta infusión tiene muchas propiedades para nuestra salud 👍

Facil. Muy saludable puesto que los gingeroles tienen propides antiinflamatorias y analgesicas. Pueden ayudar a disminuir los sintomas de la artritis reumatoide y otras enfermedades.

La mejor manera de tener ajo listo para cocinar. Y aceite con un toque especial para tus ensaladas y aliños.

#dominóUna crema con verduras de temporada que sorprenderá a tu paladar.

Mi hija estaba harta de verlas en las peliculas de navidad y decidio probar. Muy buen resultado, a ella le gustan pequeñas y tostadas, pero se pueden hacer más grandes, augmentando un poco el tiempo de cocción

Lentejas especiadas veganas

#delantaldorado Ideal para los días fríos de invierno (aunque creo que también idearé una versión crema fría este verano, sustituyendo las especias por hierbabuena y eliminando las guindillas). Me inspiré en una receta de sopa de remolacha con jengibre que vi en un medio inglés, pero sustituí patata por boniato, agregué garam masala y cardamomo para darle un toque especiado y también agregué apio porque, aunque solo no me gusta nada el apio, creo que siempre es un valor añadido a cualquier guiso o crema. Puedes tomar la crema sola, como en la foto principal, si es entrante, o - si quieres algo un poco mas contundente como plato único - con tostadas y queso rallado (como en las fotos de los pasos).

Como tengo exceso de limones en casa, pues hace unos días un amigo me regalo una caja entera y me encanta el limón a ver el otro día la receta del blog de muchostrucos “3 ingredientes para limpiar arterias disminuir el colesterol y eliminar infecciones del cuerpo”, pensé que como tengo el colesterol alto, las arterias no las tengo demasiado limpias y además lleva muchos limones, pues sería una buena opción probar la receta y así gastaba limones.Receta original:http://salud.facilísimo.com/3-ingredientes-para-limpiar-arterias-disminuir-el-colesterol-y-eliminar-infecciones-del-cuerpo_2072760.html?utm_source=boletin&utm_medium=email&utm_campaign=salud

Una merienda deliciosa para estas fechas de Navidad.

Las hortalizas Ecológicas tienen mucho más sabor además de ser saludables, por lo que recomiendo para lograr la excelencia en este plato, utilizar ingredientes eco y de territorios cercanos #km0

Depende del tamaño de tu molde para hacer galletas. Mis moldes son pequeños, me salieron al redor de 50 galleticas

Siempre he querido hacer estas galletas, me gusta mucho el jengibre. Para que estas galletas queden perfectas hay que seguir la receta al pie de la letra y tener mucha paciencia porque llevan su tiempo

Hoy hemos hecho estas divertidas galletas de jengibre o gingerbread biscuits. Aunque son un clásico en las recetas de Navidad para cocinar con los niños, ahora hay más tiempo y es una buena idea para entretenerlos en casa. Podéis darles la forma y el grosor que os guste.

Llega la Navidad y todo el mundo se pone a cocinar como loco. Que si el roscón, asados varios, mariscos...Las galletas de jengibre las puedes hacer con los niños y así que las decoren a su gusto o por ejemplo como hoy que se las voy a hacer a mis padres como sorpresa para tomar en la merienda.Mmmm! Que bien huele toda la casa.#PostresNavideños

Ya apetecen. Así que os pongo la receta de cómo hago yo las galletas de jengibre. Me encantan... Y para este tiempo aún más.Así pasa, después en Navidades ya no quiero nada. 😊🍁

Todas los años mi madre me ha pedido insistentemente que hiciese galletas de jengibre, de hecho, tengo los cortadores comprados desde hace tiempo, pero al final, por unas cosas u otras, nunca encontraba el momento. Este fin de semana, me he liado la manta a la cabeza y me he puesto a prepararlas y la verdad que han gustado mucho, son unas galletas más duras que las de mantequilla y con un sabor diferente que os encantará. Unas galletas ideales para la Navidad.La receta es de uno de mis libros de repostería favorito,"Recetas de la pastelería Hummingbird",es un libro maravilloso, del que he preparardo un montón de recetas, que han sido todo un éxito.Estas galletas llevan varias especies, entre ellas, la pimienta de Jamaica, que cuesta un poco encontrarla, yo la he comprado en el Carrefour. La melaza oscura es otro ingrediente estrella, a mí me lo trajo Ismael cuando estuvo en Miami, aquí lo podemos encontrar en tiendas de repostería. Este es el mío:

Todos hemos visto los famosos hombres de jengibre en escenas navideñas. Aquí está una receta bien sencilla para poder hacerlas y disfrutarlas en una tarde fría con café o chocolate caliente.

Hace tiempo vi la receta de Cuqui de galletas con jengibre y nueces y me hizo recordar la de esta receta que hacía tiempo que no había hecho. Las galletas de jengibre son muy populares en Inglaterra, casi diría como las de Maria aquí en España. Se venden en todos los supermercados y la mejor forma de tomarlas es con una buena taza de té. Si las mojas en el té (sé que no son buenos modales, pero a veces conviene saltar el protocolo si el resultado lo justifica) están buenisimas, blandas por fuera y crujientes por dentro. Estas las hice anoche y aunque algunas desaparecieron en la cena, todavía quedan algunas para el té de las cinco hoy :)Hice dos tamaños, porque solo tengo un molde, así que las grandes las hice directamente encima de la bandeja de horno, previamente engrasada para poder hacer todas a la vez. Como las pequeñas iban arriba, se tostaron un poco mas, por eso la diferencia en color.

Esta es ese tipo de dulces que no pueden faltar en la bandeja de galletas en Navidad en mi casa. Además de que son muy sencillas de hacer dejan un aroma increíble mientras se hornean.  #RecetasNavidad #MiTarjetaNavideña