Pan de banana (panificadora)

Pan dulce, rico y suave. Se puede comer solo, o preparado con jaleas o fiambres. Receta ideal para utilizar esas bananas demasiado maduras que ya no son muy apetecibles.
Pan de banana (panificadora)
Pan dulce, rico y suave. Se puede comer solo, o preparado con jaleas o fiambres. Receta ideal para utilizar esas bananas demasiado maduras que ya no son muy apetecibles.
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes en la panificadora, en el orden mencionado (primero los líquidos, el puré de banana y luego los sólidos)
- 2
Seleccionar el programa "Rápido". En mi modelo es el número 6, que dura 1:43 hs.
- 3
Si al terminar el programa, se pincha con un mondadientes el pan y sale con mezcla adherida, se continúa el horneado (programa 12), durante unos minutos más. Si al contrario el mondadientes sale limpio, el pan ya está listo.
- 4
Retirar, quitar la espátula de amasado y dejar enfriar en rejilla.
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