Croquetas de papa rellenas con mozzarella y jamón
Romii Rodriguez @cook_11677550
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mezclar el puré de papas junto con los 2 huevos el perejil picado, sal y la pimienta.
- 2
Cortar la mozzarella y el jamón en trozos
- 3
Formar las bombas con el puré y rellenando con mozzarella y jamón picado
- 4
Pasar por pan rallado huevo batido y volver a repetir el pan rallado
- 5
Llevar a freír en abundante aceite hasta dorar.
- 6
Luego de sacarlas de la freidora sin aceite o al horno (si no tienes freidora hacerlas al horno y parlas vuelta). Dejar enfriar ¡y listo! A disfrutar de unas ricas croquetas de papa con jamón y queso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Romii Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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