Chuletas rellenas a la BBQ Y en su jugo con papas al horno 🌹
Para esa ocasión especial 🌹2 maneras de preparar unas deliciosas chuletas con el mismo procedimientos muy ricas y fácil👌👌Para mirar procedimiento vayan al canal en youtube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA si les gusta los invito a que se suscriban es gratis 😊😊 también puede integrarse al grupo donde compartimos recetas deliciosas😄😄
Chuletas rellenas a la BBQ Y en su jugo con papas al horno 🌹
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Paso a paso
- 1
En un sartén incorporar las 2 cucharadas de aceite Añadir el ajo la cebolla y champiñones,
- 2
Una vez suaves incorporar las espinacas, mezclar hasta que se integre a las verduras,
- 3
Enseguida añadir salsa BBQ al gusto (opcional) dejar dos minutos con la salsa y reservar.
- 4
A continuación tomar una chuleta y cortas por el medio sin llegar al final (hacer una bolsita)
- 5
Espolvorear un poco de sal y rellenar agregando una cucharada del guiso, jamón y quesos (si quiere pueden asegurar con un palillo) sellar las chuletas en una una sartén con aceite caliente por ambos lados espolvorear un poco más de sal a la carne por fuera, y dejar hasta estar lista,
- 6
Ya selladas pasar a un refractario y tapar con aluminio meter al horno a 360°F o 180°C hasta que se cuezan (aproximadamente una hora treinta minutos)
- 7
Una vez listas retirar el jugo que soltó y pintar las chuletas con la salsa BBQ (Si así lo desean) introducir al horno nuevamente bajando el calor de el horno a 260°F por 10 minutos más 5 por cada lado para que se doren o en su caso con BBQ se impregnan de la salsa una vez listas sacar y dejar reposar
- 8
Enseguida servir con la guarnición de su preferencia
- 9
Si no desean poner BBQ pueden dejar tal cual, quedan deliciosas espero les guste y ayude😊😊😊
- 10
Preparación para las papas al horno lavar muy bien las papas para corta por la mitad y de la mitad cortar de nuevo en tres gajos
- 11
Ya picadas las papas incorporará en un refractario con aluminio y sazonar con sal, Pimienta, perejil y aceite de oliva
- 12
Mezclar hasta que queden bien impregnadas de el aceite Y condimentos
- 13
Después tapar muy bien con el aluminio y meter al horno por 360°F p 180°C por treinta minutos hasta que estén suaves
- 14
Servir con las chuletas o con lo que ustedes deseen 😊😊
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