Κουλουράκια λεμονιού
-
Sabina“Ωραιότατα!!! Το λάδι μου φάνηκε πολύ έβαλα λιγότερο και μισό- μισό.” -
Φαίδων Σημαντηράκης“Τέλεια η συνταγή! Πρόσθεσα και λίγο γλάσο λεμονιού!” -
Artemis72“Έβαλα μόνο σπιτική λεμονάδα που έφτιαξα εγώ και ξύσμα 2 λεμονιών, μειώνοντας την ζάχαρη. Τα έφτιαξα με ένα πακέτο φαρίνα και συμπλήρωσα με μπλε αλεύρι. Μου αρέσουν πολύ και θα τα καθιερώσω. Εύκολα και πολύ αρωματικά.” -
Cleopatra“Δεν μπορώ να καταλάβω τι έκανα λάθος: όσο κι αν χτύπησα το λάδι με τη ζάχαρη, δεν απέκτησε κρεμώδη υφή. Τελικά, έγινε μια ζύμη παρόμοια με της πάστα-φλωρας, που δεν περνούσε από το κορνέ και έβγαλε και αρκετό λάδι. Τα έπλασα μπαλάκια και τα στόλισα πατώντας τα στον τρίφτη (όπως τα μελομακάρονα). Είναι πολύ νόστιμα και μοσχοβολούν λεμόνι, αλλά έχω την αίσθηση ότι δεν βγήκαν ακριβώς τα μπισκότα που περιγράφει η συνταγή! 😕” -
ouraniaxira“Πολύ ωραία! Εύκολη και γρήγορη συνταγή. Σαν μπισκοτάκια. Εγώ αντί για κονιάκ έβαλα λικεράκι που το έχω φτιάξει μόνη μου” -
Ιωαννης Ιωαννης“Πανεύκολα η γεύση απίθανα μαλακά και.μύρισε.ολο.το.σπιτι λεμονι.μπράβο ευχαριστώ για την συνταγή”
Τα έφτιαξα με την βοήθεια κορνέ.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπόλ μετράμε 4 κούπες αλεύρι και ανακατεύουμε με το μπέικιν.Βάζουμε στην άκρη 1/3 της κούπας αλεύρι.
- 2
Σε λεκάνι ανάμειξης βάζουμε το ελαιόλαδο,την ζάχαρη,το ξύσμα, το άρωμα και το ποτό ώστε να γίνουν μια κρέμα.
- 3
Προσθέτουμε το χυμό λεμόνι μαζί με την σόδα πάνω απο το μπόλ γιατί θα φουσκώσει.
- 4
Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν και ίσως χρειαστεί και λίγο παραπάνω.
- 5
Η ζύμη πρεπει να είναι μαλακή και ελαφρά να κολλά. Αφήνουμε μισή ωρα να ξεκουραστεί.
- 6
Αν εξακολουθεί να κολλάει προσθέτουμε αλλη 1 κ.σ. αλεύρι.
- 7
Ανάβουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς.
- 8
Με την βοήθεια του κορνέ φτιάχνουμε τα κουλουράκια σε λαδομένα ταψάκια, έψησα μέχρι να πάρουν ένα χρυσαφένιο χρώμα
Ειμαι μαμα διδυμων αγοριων μαρεσει να μαγειρευω για να τρωνε πιο σωστα τα παιδακια μουκαι γιατι λατρευω την μαγειρικη .Ολες οι φωτο εδω ειναι δικες μου και οχι απο το ιντερνετ .
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Κουλουράκια λεμονιού Κουλουράκια λεμονιού
Μια υπέροχη συνταγή εξαιτίας της γεύσης του λεμονιού!!!!Τη βρήκα στο σάιτ της Βαγγελιώ Κασαπακη cretan gastronomy.www.cretangastronomy.gr/2015/03/koulourakia-lemoniou/Την έχω κάνει κάμποσες φορές. Οπότε την έχω προσαρμόσει στα γούστα μας.Και τώρα ήρθε η ώρα να τη μοιραστώ μαζί σας!!!!! #νηστίσιμο #vegan
-
Νηστίσιμα κουλουράκια με σουσάμι Νηστίσιμα κουλουράκια με σουσάμι
Τα κουλουράκια μου τα έδωσε μία φίλη μου απο την Κρήτη και μοιάζουν αρκετά με μελομακάρονα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ διαφορά πιστεύω σε αυτα τα κουλουράκια είναι το καβουρδισμένο και αλλεσμένο σουσάμι.
-
Κουλουράκια νηστίσιμα πορτοκαλιού Κουλουράκια νηστίσιμα πορτοκαλιού
Αρωματικά νηστίσιμα κουλουράκια, εύκολα και αφράτα.Λίγα μυστικά ακόμαΠρόκειται για συνταγή της μαμάς μου, που προέκυψε από συνδυασμό διάφορων συνταγών. Από αυτήν τη συνταγή, έχουμε γύρω στα ογδόντα μέτρια κουλουράκια.Διατηρούνται καιρό, αλλά για να μην ξεραθούν καλό είναι να τα βάζουμε σε αεροστεγές σκεύος, όταν κρυώσουν. Καλή επιτυχία!!
Λουκουλλεία -
Τραγανά κουλουράκια λεμονιού με λάδι Τραγανά κουλουράκια λεμονιού με λάδι
Τη συνταγή βρήκα στο pinterest, στο "γαστρονομικός περίπλους". Είναι εύκολα, γρήγορα και πραγματικά πολύ τραγανά #ζύμη
-
Κουλουράκια λεμονιού με ελαιόλαδο..🍋🍋🍋 Κουλουράκια λεμονιού με ελαιόλαδο..🍋🍋🍋
Η συνταγή είναι από το σάιτ: cretangastronomy.gr❤Είναι πολύ τραγανά και πολύ πολύ πολύ νοστιμαααα 😊😋😋
-
-
Τα κουλουράκια της Βασούλας Τα κουλουράκια της Βασούλας
Νηστίσιμα κουλούρια με πορτοκάλι #νηστίσιμακουλουράκια
-
Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα Κουλουράκια πορτοκαλιού νηστίσιμα
Η συνταγή αυτή με ακολουθεί δεκαετίες. Καφέ σε αυλές την μυρωδιά του γιασεμιού και φωνές παιδιών που παίζουν. Οι δεκαετίες πέρασαν αλλά τα κουλουράκια έμειναν.
-
Κουλουράκια με χυμό εσπεριδοειδών 🍊🍋 Κουλουράκια με χυμό εσπεριδοειδών 🍊🍋
Λατρεύω το άρωμα του πορτοκαλιού και γι'αυτό αυτή η συνταγή είναι μία από τις αγαπημένες μου!
-
-
Κουλουράκια της ρακής Κουλουράκια της ρακής
#νηστίσιμο#ΔιεθνήςΠοδια24Η κούπα που εγώ χρησιμοποιώ για την συγκεκριμένη συνταγή είναι η κούπα μεζούρα που κυκλοφορεί στο εμπόριο
-
Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές Αμυγδαλωτά κουλουράκια για όλες τις εποχές
Κάθε Χριστούγεννα η μητέρα μου έφτιαχνε ένα σωρό γλυκά ... Εν ολίγης μύριζε όλο το σπίτι υπέροχες μυρωδιές! Μια από αυτές ήτανε αυτά τα κουλουράκια!! Παρόλο που έχει ταυτιστεί με τις γιορτές των Χριστουγέννων (για την οικογενεία μου) μπορούν να φτιαχτούνε όλο το χρόνο!! Ταιριάζουνε Α-ΠΙ-ΣΤΕΥ-ΤΑ με το γάλα και τον καφέ , καθώς και με το τσαγάκι ή οτιδήποτε άλλο.. έγω τα τρώω και σκέτα!!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4878885
Σχόλια (2)