Calamares o chipirones en salsa de tomate casera
lolidominguezjimenez @lolidominguez
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=vtjpJdvjK7w
Calamares o chipirones en salsa de tomate casera Una receta estupenda para preparar con antelación y disfrutar como aperitivo, tapa, entrante de comida o cena, como relleno para empanadas o para bocadillo, sea como sea que la queramos utilizar esta más que deliciosa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos los calamares y lavamos bien, los podemos cortar en anillas o dejarlos enteros eso lo dejo a vuestra elección.
Pelamos los ajos y los troceamos muy pequeños, pelamos la cebolla y la cortamos en juliana o plumas, lavamos bien la hoja de laurel. - 2
Ponemos una olla al fuego y añadimos un poco de aceite, cuando este caliente añadimos los ajos y doramos ligeramente, añadimos la cebolla con un poco de sal, pochamos hasta que este blandita.
- 3
A continuación añadimos los calamares, los cocinamos unos minutos y añadimos la hoja de laurel junto al tomate triturado, cocinamos a fuego medio bajo 15 minutos, después añadimos las guindillas y seguimos cocinando 15 minutos más.
- 4
Pasado el tiempo de cocción rectificamos de sal y si el tomate está muy ácido añadimos un poco de azúcar, mezclamos bien y si ya tenemos el toque picante de nuestro gusto le podemos retirar las guindillas y a emplatar y servir.
¡Probadlos os van a encantar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lolidominguezjimenez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5048463
Reacciones
Escrita por
Desde muy pequeña me ha encantado la cocina, ya mi madre se encargo de enseñarme a cocinar, cuando se iban al campo a trabajar ya me dejaba a cargo de preparar la comida del medio día, desde entonces no he parado de cocinar y de recopilar recetas y ajustarlas a mi estilo. Ahora a mis 50 años me ha entrado el gusanillo de compartir todo lo que he aprendido a través de esta gran ventana.--------------------------------------------- Si quieres visitar mi nuevo Blog: http://lacocinadelolidominguez.es/ -----------------O mi antiguo Blog: http://lacocinadelolidominguez.blogspot.com --------------------Si quieres visitar mi Canal de You Tube:https://www.youtube.com/channel/UC5ONfXPjWgqElh0NZaRJ1tg
Leer más Recetas similares
-
Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera
Receta de espaguetis o espirales de calabacín con salsa de tomate casera sabrosa y muy sencilla de cocinar. Ponemos los ingredientes para la salsa de tomate en una olla y mezclamos después con los espaguetis. Riquísimos.
-
Macarrones con salsa de tomate casera
Ideal para aprovechar tomates que estén muy maduros y evitar que se estropeen
-
-
Contramuslos de pollo con salsa de tomate casera
Una receta muy sencilla que nos regresa al sabor de la cocina de nuestras madres y abuelas. No tiene mayor secreto que la cocina a fuego lento y paciencia. Aquí les dejo el enlace al vídeo: https://youtu.be/SYnPWif1lrI
-
Pimiento frito con salsa de tomate casero
Esta es mi versión de otra de las recetas que aprendí aquí en España... Es otro de los clásicos de la cocina para acompañar carnes o disfrutar simplemente en un bocadillo. En mi caso lo acompaño de patatas fritas y un huevo frito.
-
Salsa de tomate casero
Hoy voy a preparar una rica salsa de tomate casero para que luego, acompañe mi almuerzo sanferminero.
-
-
Salsa de tomate casera
#delantaldorado Hoy vamos a hacer una deliciosa salsa de tomate casera, que servirá para una infinidad de platos... Con la tranquilidad de que es casera y sabiendo qué hemos puesto...😋
-
Salsa de tomate casera
Salsa de tomate casera para acompañar a platos o para realizar otros muy sencilla y natural.
-
Salsa de tomate casera
Muchos amigos me preguntan porque "enfangarse" para hacer un tomate casero, cuando hay millones de versiones del tomate frito en brick. Mi opinión es que cuanto más casero tu tienes la opción de hacerlo a tu manera, lo quieres más especiado, más light, más realfood, como quieras. ESTA ES MI VERSIÓN :) #delantaldorado #weekendreto
-
Chayotas rebozadas en salsa de tomate casera
Esta Receta es ideal para cenar. Y un plato que queda muy rico.
-
-
-
Salsa de tomate casera
#Calendario2026Cogí la idea de una nona (abuela en italiano) siciliana, que como hacía esta salsa de tomate y está muy rica
-
-
Salsa de tomate casera
Esta receta me da para acompañar a 2 - 3 platos. Yo guardo la salsa de tomate en un bote de cristal esterilizado previamente.#LasRecetasdeCookpad #Pontuestrella #Tomate #Salsa
-
Albóndigas de bacalao y caballa en salsa de tomate casera
A partir de las albóndigas de merluza de Toni Martín, pensé en darle una vuelta de sabor y probé esta combinación que sorprende y combina pescado blanco y azul y además a los peques de la casa les encanta...qué más se puede pedir?Espero que os guste...
-
Deliciosos macarrones a la marinera con exquisita salsa de tomate casera
Si no te quieres perder ningún consejo o receta riquísima , SÍGUEME ☺️☺️☺️
-
Salsa de tomate casera
#ingredientesecreto Soy una persona que detesta el tomate natural. Lo he intentado en varias ocasiones pero no hay manera, lo tiene todo:sabor, textura, tacto... Pero me gusta la salsa de tomate. Mientras esté cocinado, me lo como sin problema. Por eso, me "autoengaño" para comerlo, aunque sea cocinado y pierda algunas de sus propiedades en crudo.
-
Tallarines y champiñones con salsa de tomate casera
Pasta fresca al huevo y champioñones salteados en aceite de oliva y vino blanco con una sabrosísima salsa de tomates naturales.
-
Salsa de tomate casero
Perfecta para acompañar tanto a la pasta como a unas albóndigas o cuañquier otro plato que requiera tomate.
-
Alubias con salsa de tomate casera
Queríamos hacer alubias para las niñas y a pesar de que a ellas no les gustaron del todo a nosotros nos encantaron
-
Tronquitos de calabacines rellenos en salsa de tomate casera
Son calabacines cortados transversalmente por la mitad, escaldados unos minutos en agua hirviendo con sal, rellenos con su pulpa y con carne picada de ternera y cocinados en salsa de tomate casera.Una receta deliciosa. -
Albóndigas en salsa de tomate casera
Albóndigas caseras elaboradas con carne de ternera picada. Cocinadas en una sabrosísima salsa de tomate. -
Cangrejos de río con salsa de tomate casero y taquitos de jamón
#sauraycookpad#1receta1árbol -
Albóndigas de calabacín con salsa de tomate casero
¡Hoy nos ponemos SANOTES! Vamos a preparar este plato vegetariano con el que los niños ni se darán cuenta de que comen verdura… Prueba y me cuentas ¿Vale?Si lo prefieres puedes ver la receta con thermomix y con olla Gm en este enlace http://bit.ly/2nSuhC3
-
-
Albóndigas de pollo y pavo en salsa de tomate casera
Una receta muy fácil y con menos grasas por el tipo de carne que se usa. Es de esas recetas que mejoran de un día para otro así que ideal para #tupper.Con esta cantidad salen unas 22 unidades de tamaño medio /grande. Para acompañar cada uno lo que más le guste, en nuestro caso lo hemos acompañado de arroz integral para aportar fibra al plato.#platounico#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud
-
Salsa de tomate casera en microondas
Otra forma rápida de preparar esta rica salsa casera de tomate
-
Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate casero
Una deliciosa receta con elaboraciones muy tradicionales, que nos recordara a la cocina de la abuela. Un plato nutritivo, sencillo de realizar, y para disfrutar toda la familia.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/5048463
Comentarios