Medialunas de manteca argentinas
Muy ricas y fáciles de hacer sólo un poco de paciencia!!!
Medialunas de manteca argentinas
Muy ricas y fáciles de hacer sólo un poco de paciencia!!!
Paso a paso
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Hacer la esponja con la levadura azúcar y agua tibia en un bolw o amasadora poner harina sal azúcar esencia de vainilla las yemas y el huevo y el fermento amasar bien
- 2
Agregar la manteca blanda integrar bien
- 3
Dejar descansar en un bolw con un poquito de manteca dejando doblar el volumen
- 4
Desgasificar y estirar la masa de 2 cm de espesor cortar los triángulos para formar las medialunas
- 5
Acomodar en una asadera con harina
- 6
Hacer un almíbar con el agua y azúcar dejando hervir hasta que se forme un hilo que este tibio para pintar las medialunas recién salidas del horno
- 7
Cocinar en horno medio hasta dorar excelentes para el desayuno o merienda!!
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