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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 4 glevadura seca
  3. 1 cucharadaAzúcar
  4. 1/2 cucharaditasal
  5. 10 mlaceite de oliva
  6. 250 mlagua
  7. Relleno:
  8. 250 gmozzarella
  9. 200 gtocino
  10. 4tomates grandes
  11. 500 gcarne molida
  12. 100 gsalami
  13. al gustoOrégano seco
  14. al gustoAjo
  15. 2huevo
  16. 1 libraharina

Paso a paso

  1. 1

    Integra bien los ingrediente para la masa y déjala reposar de 1 a 2 horas en un bol cubierto por una toallita de cocina

  2. 2

    Toma un quinto de la masa y extiendela con un rodillo Hasta formar un círculo. El resto de la masa tiene que permanecer en forma de bola. Rocía con harina el interior de un bol pequeño y coloca el círculo de masa adentro. Presiona la masa suavemente contra las paredes internas del bol y el borde

  3. 3

    Coloca un poco de mozzarella dentro de la masa, luego agrega unos trozos de tocino frito y unas rebanadas de tomate

  4. 4

    Has la carne molida agregándole los huevos como que fuera para hacer hamburguesas pero tortas pequeñas y fríelas y luego colócalas dentro del bol junto a las rebanadas de tomate y los demás ingredientes

  5. 5

    Para sellar usa la masa de pizza restante poniendo una capa encima de la carne usándola como tapa dobla la masa de afuera hacia dentro y presiónala

  6. 6

    Pon los bol para abajo en una bandeja para hornear. Has un corte en forma de cruz en la parte de arriba luego rocíale un poco de queso mozzarella por encima y pon rodajas de salami o jamón y pon a hornear a 200 °C durante 15 a 20 minutos

  7. 7

    Puedes usar una salsa para encima ya sea de tomate cebolla y orégano seco y ajo todo licuado ponlo al fuego y puedes agregarle pasta se tomate y un poco de margarina

  8. 8

    Pártelo por la mitad y a disfrutar

  9. 9

    Listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Jonathan Rios
Jonathan Rios @jonathanrios15

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