Arroz con pollo y boletus edulis
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Paso a paso
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Limpiamos, y retiramos todos los huesos de el pollo, limpiamos los
boletus, y lo cortamos todo en trozos pequeños. - 2
Picamos toda la verdura muy fina, y en una sarten pochamos la verdura cuando esté ponemos el pollo lo cocinamos unos minutos y añadimos el vino blanco, y la salsa de tomate, luego ponemos los boletus cortados en láminas finas, añadimos el arroz, lo sofreímos un poco y añadimos el caldo, la pimienta, el oregano y el perejil, probamos de sal,dejamos cocer durante 20 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
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