Colita de cuadril rellena
Clau Isarra @cook_12420056
Paso a paso
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Abrir al medio la colita de cuadril
- 2
Rellenar con ajo y perejil, morrones, jamón cocido, tomates disecados, albahaca y espolvorear con el queso.
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- 4
Cerrar y atar tipo matambre
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Cocinar en horno o a la parrilla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Clau Isarra le encantará ver cómo quedó.
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Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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