Galletitas de leche condensada y maicena

El cooksnap de Rosana Fleitas cuando hizo Galletitas de leche condensada y maicena.
El cooksnap de Triana Leal cuando hizo Galletitas de leche condensada y maicena.
El cooksnap de Patricia Aranda cuando hizo Galletitas de leche condensada y maicena.
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Ingredientes

  1. 350 gramosmaicena
  2. 200 mlleche condensada
  3. 125 gramosmanteca empomada
  4. 1yema de huevo

Paso a paso

  1. 1

    Enmantecar asadera y precalentar horno a 160grados

  2. 2

    Poner en un bowl la leche condensada con la yema de huevo y la manteca empomada y mezclar bien

  3. 3

    Agregar a la preparación anterior la maicena de una sola vez mezclar hasta que quede una masa homogéna

  4. 4

    Amasar un poco hasta que la mezcla se separe del bowl, formar bolitas con una cuchara y colocarlas en la asadera enmantecada luego aplastarlas con un tenedor o con el dedo y llevar al horno

  5. 5

    Cocinar 15 minutos si el horno es muy fuerte cuidar que no queden doradas ya que es una masa blanca

  6. 6

    Ya cocidas Colocar en asadera y llevar a heladera hasta que estén frías, rellenar y decorar a gusto

    Foto del paso 6 de la receta: Galletitas de leche condensada y maicena

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