Tarta de crema con frutillas (facilísimo y rápido)

Penélope Torres
Penélope Torres @cook_14112016

Tarta de crema con frutillas (facilísimo y rápido)

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Ingredientes

  1. 800 grsfrutillas
  2. 300 mlcrema
  3. 100 grmanteca
  4. 2 tazasharina leudante
  5. 1/2 tazaazúcar
  6. c/nEsencia de vainilla
  7. 1 cucharaditaleche
  8. 1huevo
  9. 1yema

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: deshacer la manteca con el azúcar

  2. 2

    Agregar el huevo y la yema junto con la cucharada de leche y la esencia de vainilla

  3. 3

    Tamizar la harina e integrar al resto, luego mezclar.

  4. 4

    Envolver en film y guardar en la heladera durante 20 min.

  5. 5

    Amasar, poner en molde previamente enmantecado y enharinado

  6. 6

    Y al horno previamente calentado durante unos 20 min o menos

  7. 7

    Para las frutillas, lavarlas y cortarlas verticalmente y dejarlas en un bowl con azúcar (dejar reposar un rato)

  8. 8

    Batir la crema y luego decorar con las frutillas por arriba.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Penélope Torres
Penélope Torres @cook_14112016
Holaa..estoy de licencia por maternidad y en mis momentos libres (o cuando el bebé me deja) me pongo a cocinar.. nunca fui buena en la cocina,pero, siguiendo las recetas paso a paso sale todo riquísimo y la verdad que me está gustando mucho este mundo cocinero!!!
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