Gỏi tai heo - đu đủ

hieptruong
hieptruong @cook_4085925

Món ăn kết hợp nhiều hương vị, có vị cay cay của ớt, chua chua của chanh, vị béo ngậy của đậu phộng, đu đủ cùng tai heo giòn sựt sựt, đây là lựa chọn tốt nhất cho buổi nhâm nhi cùng bạn bè.

Gỏi tai heo - đu đủ

Món ăn kết hợp nhiều hương vị, có vị cay cay của ớt, chua chua của chanh, vị béo ngậy của đậu phộng, đu đủ cùng tai heo giòn sựt sựt, đây là lựa chọn tốt nhất cho buổi nhâm nhi cùng bạn bè.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grtai heo
  2. 1 quảđu đủ khoảng 1kg
  3. 4 quảchanh
  4. 15 quảớt
  5. 100 grđậu phộng rang
  6. rau thơm
  7. nước mắm, đường, bột ngọt và một ít tỏi băm

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Tai heo rửa sạch, luộc chín, cắt miếng vừa ăn

  2. 2

    Đu đủ gọt vỏ, bào sợi. Sau đó cho một muỗng đường, 1 muỗng cà phê muối và 2 muỗng nước cốt chanh, trộn đều, vắt nước.

  3. 3

    Cho đu đủ đã vắt nước vào phần tai heo cùng một ít tỏi băm, một muỗng nước mắm, một muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng nước cốt chanh, ớt trái đã cắt trộn đều, nếm vừa ăn. Cho thêm rau thơm, đậu phộng vào trộn đều là xong. Ăn kèm với bánh phồng tôm sẽ rất tuyệt.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
hieptruong
hieptruong @cook_4085925
vào

Bình luận (3)

Lavender
Lavender @Lindacooks
Nghe bạn tả " giòn giòn, dai dai, sựt sựt " thấy " đã" quá!

Các Món Tương Tự