Canelones de pollo fáciles

Salen entre 20 y 30 canelones con estas cantidades. Los puedes preparar con antelación y después sólo meterlos al horno antes de servirlos
Paso a paso
- 1
Preparar la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, cuando esté lista poner sobre un trapo limpio la pasta y bien para poder enrollar el canelón
- 2
En una sartén con un poquito de aceite de oliva sofreír la cebolla tierna hasta que empieza a tomar color
- 3
Añadir el pollo picado y mezclar, cuando la carne está casi lista, añadir el vasito de vino blanco y dejar cocer hasta que todo el líquido evapore
- 4
Añadir el paté y mezclar todo bien, salpimentar y retirar del fuego
- 5
Añadir el huevo rallado y mezclar todo bien
- 6
Preparar la bechamel y cuando este lista poner un poco en el relleno, 3 o 4 cucharadas soperas
- 7
Formar los canelones con el relleno y los vamos colocando en una bandeja apta para el horno
- 8
Cubrir los canelones con la bechamel y el queso rallado
- 9
Meter al horno precalentado a 180 grados, calor arriba y abajo hasta que el queso esté gratinado
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