Χιονισμένος Κορμός

Ioanna Iliadou
Ioanna Iliadou @cook_14458785
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20~ λεπτά
  1. 250 γρβούτυρο (καλύτερα πλάκα)
  2. 2 πακέταμπισκότα τύπου Πτι-μπερ
  3. 3 κουταλιές της σούπαςκακάο (κοσκινισμένο)
  4. 1 κουτάκιζαχαρούχο
  5. 2-3 κουταλιές της σούπαςκονιάκ ή λικέρ
  6. 1κουβερτούρα (γάλακτος προτιμώ)
  7. Για τον στολισμό
  8. Ινδοκάρυδο
  9. 1κουβερτούρα (γάλακτος)

Οδηγίες μαγειρέματος

20~ λεπτά
  1. 1

    Σπάμε τα μπισκότα σε μικρά κομματάκια και τα ποτίζουμε με το λικέρ/κονιάκ.

  2. 2

    Λιώνουμε σε χαμηλή φωτιά το βούτυρο.

  3. 3

    Αφού λιώσει, προσθέτουμε το ζαχαρούχο και ανακατεύουμε αργά και σταθερά.

  4. 4

    Στη συνέχρεια, ρίχνουμε την κουβερτούρα και αφού λιώσει προσθέτουμε και το κακάο.

  5. 5

    Αφήνουμε το μείγμα 5' να κρυώσει και έπειτα το αναμιγνύουμε με τα μπισκότα να απλωθεί καλά.

  6. 6

    Με λίγο αντικολλητικό χαρτί δίνουμε σχήμα στον κορμό μας και τον αφήνουμε λίγο να κρυώσει.

  7. 7

    Στο εν τω μεταξύ, λιώνουμε την κουβερτούρα που έχει μείνει σε Μπεν Μαρί (εγώ προσθέτω λίγη κρέμα γάλακτος για να γίνει πιο ρευστό) και περιχύνουμε το μείγμα.

  8. 8

    Τέλος, αφού κρυώσει λίγο πασπαλίζουμε με ινδοκάρυδο και τον τοποθετούμε στην κατάψυξη.

  9. 9

    Καλή απόλαυσηηηη😁

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Ioanna Iliadou
Ioanna Iliadou @cook_14458785
στις

Σχόλια (2)

Παρόμοιες συνταγές