Crema de hinojo y boniato vegana 🥄
Crema de hinojo y boniato vegana.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en dados el boniato, cortar la cebolla en juliana y cortar el hinojo en láminas finas.
- 2
En una cacerola con un chorrito de agua o sin nada saltear la cebolla y el hinojo a fuego bajo con la tapa puesta hasta que estén tiernos, removiendo de tanto en tanto.
- 3
Añadir el boniato y saltearlo durante unos minutos.
- 4
Añadir el caldo suficiente como para que lo cubra todo, el alga, la acelga, el jengibre y la cúrcuma, subir a fuego medio y cocinar hasta que el boniato esté tierno.
- 5
Añadir el aguacate, el zumo, el parmesano rallado y la lecitina y batir todos los ingredientes con una batidora de mano en la propia cacerola o en un recipiente aparte hasta que quede una mezcla homogénea.
- 6
Servir inmediatamente.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Sorrentinos de calabaza con crema de almendras
Es una excelente receta para aquellos que amamos las pastas en todas sus formas y también para la gente que se anime a nuevos sabores o que nunca los hay probado. Se los recomiendo! Alejandro Tasca -
Crema de hinojo - veggie
#milibrode1000recetasAparte del sabor anisado que ofrece, el hinojo es muy bajo en calorías y muy rico en fibra, hidratos de carbono, minerales y vitamina B3, pro-vitamina A y ácido fólico. "cocinar con jorgette" -
Crema de boniato- vegano
Hoy como esta nevando y no tengo que ir a trabajar me he dedicado a la cocina. Hice esta crema de boniato que salió deliciosa y la quiero compartir con ustedes. "cocinar con jorgette" -
Crema de verduras con boniato
Es una crema de verduras al gusto pero añadiendo boniato, que le da un toque dulce super rico.cristina fernández
-
Crema de boniato y calabaza 🍠
Tenía un boniato de sobras.... viendo distintas recetas y cogiendo un poco de aquí, un poco de allá y unas dosis de inventiva ha salido esta. Muy buena y con ese toque dulce del boniato.He puesto una cebolla morada porque la tenía a mano pero no hace falta. Cris Cris -
-
-
Crema de calabaza y boniato
Ahora que arrecia el fresquito apetece una crema calentita para reconfortar el cuerpo. Saludable y sencilla de hacer. Pepe -
Crema de calabaza y boniato
Estás verduras, bueno... y tubérculo están de temporada y se pueden preparar de mil formas, en mi casa la crema triunfa, sea de lo que sea. A @irene_guirao, vi como aprovechó las pipas de calabaza y yo las he puesto tostadas. Han quedao buenísimas. #lococinonolotiro. Loli Recetas -
Crema de boniato
Las cremas son recetas muy sabrosas, nutritivas y ligeras. En nuestra web, encontrarás una gran variedad de cremas: crema de habas, crema de patata y manzana, etc.En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar una deliciosa crema de boniato. En muy poco tiempo, conseguirás una deliciosa comida o cena. La Maleta de Maggie -
Crema de boniato y calabaza
#weekendretoUna crema otoñal para estos días que empieza el frío. Gloria Bueno -
-
Crema de castañas y boniato
#RevistaCookpad#Delantal global 2024.Un delicioso postre lleno de sabor, aromas que mezcla muy bien el boniato,(o batata como se llama en otras zonas de España ), con las castañas, en vez de castañas enteras, utilizar congeladas listas para consumir, ahorráis tiempo en la cocina . Rosa María Espigares Núñez -
Crema de hinojo y patata con berberechos
Me encanta oler el Hinojo, huele deliciosamente, siempre lo echo junto con otras verduras cuando hago caldo de pollo, pero nunca se me ocurrió hacer una crema y el otro día me lancé y la hice, había hecho también berberechos al vapor y me dije porque no?, quedó deliciosa la mezcla, fácil de hacer y calentita entra perfectamente. El uso medicinal del Hinojo es antiguo, como lo demuestra su presencia en la Capitulare de "villis vel curtis imperii", que es una orden emitida por Carlomagno que reclama que se cultiven en sus campos una serie de hierbas y condimentos incluyendo Hinojo.El Hinojo es muy versátil ya que los tallos y las hojas picados se utilizan como hierba aromática, las semillas como especia y el bulbo como hortaliza, aportando en cada caso un característico sabor y aroma anisados e intensos. Las semillas picadas se usan secas y se combinan con una serie de platos como curries, panes, pasteles, pescados (arenque, caballa y salmón) y en tartas. Hay distintas variedades pero el que en el Mediterráneo más se cultiva es el Hinojo de Florencia. josevillalta -
Crema de calabacín y boniato
Lo primero que ha dicho mi padre al probarla: ¿¡Qué le has hecho a este calabacín que está tan bueno!? #crema #puré #calabacin #boniato Nuritmica.fit -
Crema de hinojos
#delantaldoradoEsta es una de esas recetas propias del invierno, para cuando el cuerpo nos pide alimentos ligeros y depurativos. Receta fácil de elaborar con el especial aroma y textura del hinojo, además de las múltiples propiedades que nos aporta. Hoy Cocino, RICO RICO. -
-
Crema de calabacín, patata e hinojo
Hoy he comprado hinojo (3 bulbos) y calabacines. Estaban a buen precio en el súper y he aprovechado para hacer esta receta ya que tenía ganas de probarlos juntos 😋Es lo que nos pasa, que vamos con una idea al súper o al mercado y volvemos con otra aprovechando las ofertas y los productos de temporada 👍 Francisco Gil -
-
Crema de boniato y calabaza
Hoy para cenar...vamos a preparar algo calentito que aunque por el día esté haciendo muy bueno al caer la noche bajan las temperaturas y apetece meter algo caliente al cuerpo. Ptega -
-
Crema de boniatos, zanahoria y puerro
https://pekandoconeva13.com/2020/11/30/crema-de-boniatos-zanahoria-y-puerro/Una crema de Boniato que está de lo más buena y que tanto para cenar como de primer plato entra de maravilla.#boniatos #zanahorias #puerro #verduras #vegetariano #Thermomix #pontuestrella #domino PEKANDO CON EVA -
Crema de boniato
Esto podría servir para una cena como plato único, ya que disfrutamos de verduras y la proteína del huevo. jluiscaro63 -
Crema de boniatos
Hoy he hecho esta crema de boniatos, és un poco dulce a pesar de haberle puesto pimienta , sal y caldo de ave. Está muy buena, a mi me ha gustado. carme castillo -
Crema de boniato con canela
Las cremas son un entrante o una cena ligera fantásticas. Con pocos ingredientes, sanas, y además puedes hacerlas con antelación.Para hacerlas diferentes sólo tienes que variar las especias, en esta el toque de canela queda impresionante hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Crema de guisantes con boniato
Hoy te voy a mostrar cómo preparar una sabrosa y saludable crema de guisantes con boniato, es muy fácil de preparar y fantástica tanto para comerla fría como caliente.Puedes ver esta receta en mi canal de Youtube: La Maleta de Maggie La Maleta de Maggie -
Crema de champiñones y boniato
Vamos con una receta muy sencilla, con un sabor muy suave y algo dulce y que calentita va genial para estos días que por la noche bajan las temperaturas para entonar el cuerpo. Ptega
Más recetas recomendadas
Comentarios