Fluffy Pancakes 🥞

Al Dente
Al Dente @AlDente
Κατερίνη

Pancakes.
Τα παραδοσιακά γλυκά των Αμερικανών νόστιμα, αφράτα και γρήγορα!
#οικονομική

Fluffy Pancakes 🥞

Pancakes.
Τα παραδοσιακά γλυκά των Αμερικανών νόστιμα, αφράτα και γρήγορα!
#οικονομική

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

10 pancakes
  1. 50 γρ.βούτυρο + λίγο για το τηγάνι
  2. 2αβγά
  3. 400 mlφρέσκο γάλα πλήρες
  4. 450 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  5. 20 γρ.baking powder (1 φακελάκι)
  6. 25 γρ.ζάχαρη λευκή κρυσταλλική
  7. 1 πρέζααλάτι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Λιώνω το βούτυρο. Σ' ένα σκεύος χτυπάω τα αβγά με τη βοήθεια ενός αβγοδάρτη. Προσθέτω το λιωμένο βούτυρο και το γάλα και ανακατεύω καλά να ενωθούν όλα τα υλικά.

  2. 2

    Σε άλλο σκεύος ανακατεύω το αλεύρι, το baking powder, τη ζάχαρη και το αλάτι.

  3. 3

    Ενώνω τα δύο μείγματα και ανακατεύω μέχρι να προκύψει μια λεία και ομοιογενής ζύμη.

  4. 4

    Σ' ένα τηγάνι λιώνω λίγο βούτυρο. Ρίχνω στο τηγάνι μια κουτάλα από την ζύμη και ψήνω τα pancakes και από τις δύο πλευρές σε μέτρια φωτιά.

  5. 5

    Συνοδεύω με σιρόπι σφενδάμου, μαρμελάδα φρούτων, μέλι, πραλίνα φουντουκιού ή ότι άλλο μου αρέσει.

  6. 6

    Καλή σας επιτυχία!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Al Dente
Al Dente @AlDente
στις
Κατερίνη
Είμαι η Νικολέτα, σύζυγος του Konstantinos Panagitsas και μητέρα μιας κόρης, της Ειρήνης.Ζω στην όμορφη πόλη της Κατερίνης, πλάι στον πανέμορφο Όλυμπο.Έχω την τύχη να εργάζομαι σαν μαγείρισσα και να κάνω αυτό που αγαπώ!Μαγειρεύω από πολύ μικρή ηλικία και οι μέρες μου είναι γεμάτες γεύσεις και αρώματα.Λατρεύω τη ζαχαροπλαστική καθότι γλυκατζού.Μα πιο πολύ μου αρέσει να μοιράζομαι τις συνταγές μου!Τον ελεύθερο μου χρόνο μου αρέσει να τον περνάω διαβάζοντας λογοτεχνία και χορεύοντας λαϊκούς και παραδοσιακούς χορούς.
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές