Tongseng Ayam
Tongseng Ayam
Cara Membuat
- 1
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus dan sereh sampai harum
- 2
Kemudian tuang santan kental, aduk rata... Bumbui dengan garam, gula, merica dan kecap manis aduk rata
- 3
Tambahkan air secukupnya (+/- 500ml, jika dirasa kurang boleh di tambah, sesuaikan dengan banyaknya ayam dan sayur)
- 4
Masak sampai kuah meletup2 lalu masukan daging ayam dan masak sampai daging ayam empuk
- 5
Setelah daging empuk, koreksi rasa sampai benar2 di rasa pas (saya tidak menyertakan takaran Gula Garam, merica dan kecap manis jadi silahkan di racik sesuai selera, kalau saya suka yg sedikit manis gurih 😁)
- 6
Setelah dirasa pas, masukan kubis, tomat dan daun bawang, lalu masak hingga kuah agak menyusut dan sayur cukup matang
- 7
Koreksi rasa sekali lagi, jika sudah pas matikan api dan tongseng ayam siap disajikan 😁😁😁
Resep Serupa
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Hey there 🥰Thanks to Mbak @Lala_cooking16, save my lunch today nih...#CookpadCommunity_Bali
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Ceritanya mau ada tamu, tapi gak punya apa2 buat suguhan. Isi kulkas tinggal ayam, plus ada bumbu gulai instan. Diracik barengan, jadilah tongseng ayam. Dimakan bareng nasi panas... Yummmmmm😁
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Salah satu masakan berbahan dasar ayam yg anak2 suka.
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Saya tuh suka skeptik sama bumbu instant. Tapi kali ini saya beranikan coba pakai tapi dikreasikan dari gulai jadi tongseng. Karena menu kambing kurang disukai anak saya, saya ganti dengan ayam kesukaannya. Suami saya yg suka kambing, kudu ngalah, ples lagi kurang minat ayam. Duh.. tapi sekarang menu ini favorit kita semua loh. Kalau masak ini, kudu banyak karena bakal pada nambah² nasi dan tongseng. Cocok buat mbangunin sahur biar mata yg lengket langsung terbuka lebar. 😄#SiapRamadan
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
#BALONChallenge#ProteinHewani#BalonKombes_Minggu21#CookpadCommunity_BekasiSource @NINGJULIE_RECIPESTerima kasih resepnya Mbak Ning❤️
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Bismillah....Resep ini juga saya liat di cookpad, cuman ada bumbu yg saya gnti berhubung bumbu yg saya liat gk ada dirumah 😁😅
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Resolusi2022#OlahanAyam
-
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
14.02.2019 (6.1) Punya ayam tapi bingung mau dimasak apa karena kalo digoreng biasa anak-anak pasti bosen. Tiba-tiba tercetus ide masak tongseng ayam & hasilnya hhhmmmm semuaaa sukak. Oiya ini saya bikinnya gak pedes ya karena untuk lauk anak-anak juga, cuma dicemplungin cabe rawit aja.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpad_id#cookpadcommunity_jakarta#kookpader#dapurmama_at#6thweek
-
Tongseng Ayam Tongseng Ayam
Suka banget kalo lagi hangout di mal, pesan tongseng ayam, pas waktunya bayar 😓suka ngerasa gak ikhlas.. 😅 belum kenyang soalnyaBikin aja yuk, pastinya jauh lebih ekonomis dan bisa dimakan untuk sekeluarga 😋, 3 hari yang lalu beli 1 potong ayam utuh, bagian sayap dan paha sudah dimasak bistik, sisanya bisa banget buat dimasak tongseng.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar