Λάχανο με πλιγούρι.. σαν λαχανόρυζο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε σε χοντρά κομμάτια το λάχανο, τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη τα καρότα και σε κομμάτια χοντρά την πιπεριά. Αφήνουμε στην άκρη.
- 2
Τρίβουμε στον χοντρό τρίφτη το κρεμμύδι. Βάζουμε μπόλικο λάδι στην κατσαρόλα και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι. Ρίχνουμε και τα άλλα λαχανικά στην κατσαρόλα και τα τσιγαρίζουμε και αυτά.
- 3
Ρίχνουμε λίγο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσουν, να μισομαλακώσουν. Όταν μαλακώσουν ρίχνουμε το πλιγούρι και τις ντομάτες τριμμένες στο χοντρό του τρίφτη, αλάτι και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο. Ψήνουμε το φαγητό μέχρι να μαλακώσει το πλιγούρι, αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νερό.
- 4
Όταν μαλακώσει το πλιγούρι και έχει πιει τα ζουμιά το φαγητό, ρίχνουμε το λεμόνι, αφήνουμε να βράσει λίγο να εξατμιστεί και είναι έτοιμο. Σερβίρουμε χλιαρό.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαχανόρυζο άλλου τύπου Λαχανόρυζο άλλου τύπου
Επειδή μ'αρέσει να πειραματίζομαι προέκυψε το συγκεκριμένο πιάτο.δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε...!!!! 😍
Αναστασία -
Λαχανόρυζο με αυγολέμονο! Λαχανόρυζο με αυγολέμονο!
Το λάχανορυζο είναι μια από τις αγαπημένες μου παραδοσιακες συνταγες!Παντοτε όμως το μαγειρευα κοκκινιστο. Είναι η πρώτη μου εναλλακτική δοκιμή και ομολογώ ότι έμεινα κατενθουσιασμενη!!!
-
Λαχανόρυζο κοκκινιστό Λαχανόρυζο κοκκινιστό
Εύκολη και νόστιμη αγιορείτικη συνταγή #οικονομική
-
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Συνταγές για λαχανόρυζο πολλές και η κάθε νοικοκυρά έχει τα μυστικά της.Εδώ και η δικιά μου συνταγή, στα δικά μας γούστα, με ένα λάχανο κι ένα καρότο που ξεροστάλιαζαν στο ψυγείο για καιρό.#μηντοπετάς #στόχος
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Αν σας έχει περισσέψει λάχανο και βαριέστε να φτιάξετε λαχανοντολμάδες, ορίστε η νόστιμη λύση!
-
-
-
Το λαχανόρυζο μου 🤤❤️ Το λαχανόρυζο μου 🤤❤️
Είναι μία συνταγή που την κάνω όταν βαριέμαι να κάνω λαχανοντολμάδες. Δοκιμάστε την είναι πολύ ωραία!!! 🤤❤️
-
-
-
Λαχανόρυζο Λαχανόρυζο
Ένα φαγητό που δεν το μαγείρευα τακτικά γιατί δεν το έτρωγε η οικογένεια.Με αυτή τη συνταγή όμως, ενθουσιάστηκαν όλοι.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (6)