Sop buntut sapi mix #made by me
Si suamik lg rewel makan,,,yawd dbuatin kesukaanx aja,,,sop buntut,,😁insy'allah pasti lahap makan😆😍😜resepx turun temurun,,,
Sop buntut sapi mix #made by me
Si suamik lg rewel makan,,,yawd dbuatin kesukaanx aja,,,sop buntut,,😁insy'allah pasti lahap makan😆😍😜resepx turun temurun,,,
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci. Cuci bersih ekor sapi yg sudah d potong2, tetelan, tulang tangkar sapi di air mengalir hingga bersih. Jika sudah mendidih air tampak bergelembung besar masukkan ekor sapi dan kawananx😁. Hingga empuk masak. Nb. Bila air menyusut tambahkn air lgi, kira2 hingga 3x menyusut. (me: 2,5 jm)
- 2
Cuci bersih wortel+daun bawang+seledri dan bahan bumbu2 halus. Lalu potong2 wortel dan daun bawang.sisihkan.
- 3
Jika daging dari buntut sapi mulai empuk, masukkan potongan wortel.aduk rata. Tunggu hingga wortel 1/2 matang.
- 4
Tumis bumbu halus hingga setengah matang. Masukkan daun bawang, kayu manis, cengkeh, lengkuas geprek.aduk rata. Tes rasa.jika dirasa cukup pas rasax matikan api.
- 5
Masukkan bumbu yg sudah dtumis ke dalam rebusan buntut sapi dan wortel. Aduk rata. Tes rasa. Tunggu hingga benar2 mendidih. Awas wortel jng terlalu over cook.jika wortel sudah matang dan rasa sudah pas matikan api.
- 6
Tambahkan irisan daun seledri dan duo bw.goreng d atas sop. Taburkan merata. Nb. Jng d aduk2 lgi.
- 7
Sop buntut mix siap untuk dsajikan. Jng lupa potong2 jeruk nipis. Beri perasan jeruk nipis jika akan di hidangkan.😁😁😁
Resep Serupa
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
#PejuangGoldenApron2 ke 16#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SatuResepSatuPohon#TeamTreesBuat sayur berdaging paling gampang sop buntut, sop iga sapi,sop kaki sapi dan pasti laris, ludes tk tersisa di panci😍🤭
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Edisi lagi kangen sop buntut..yang udah lama di list pengen masak ke pending terus karna selalu kehabisan buntut sapi di tukang daging langganan😂alhamdulillah kemarin ke pasar ada buntut sapi,bapaknya juga baik dia buangin lemak2nya,jdi sampai rumah tinggal cuci bersih deh😁Masyaallah makan sop buntut ini panas2 sama pedesnya sambal dan emping nikmat banget..
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Ini kali perdana bikin sop buntut sapi. Alhamdulillah dapat approve dari pak suami dan ibuk
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Kalo beli sop buntut bisa 80k/porsi itu juga cuma 3potongan buntut sapinya kecil2 haha ga puas shaaaay.. Masak sendiri lebih banyak lebih jelas rasanya kaaaan
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Ada buntut sapi di dalam freezer, karena bingung mau masak apa hari ini pengen yg mudah dan bisa ditinggal eksekusi yang lain.. jadilah kepikiran buat sop buntut..
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Masak sop buntut tanpa presto cuma pakai tehnik 7.30.5 ehhhhhh.. masyaAllah empuk dan hemat gas🤩😋
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Menjelang lebaran suami selalu mengadakan arisan daging utk karyawan nya dan selalu potong sapi sendiri..setiap tahun juga saya selalu minta buntut sapi nya utk di masak sop buntut..dan itu adl salah satu hidangan favorit keluarga😍#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron2
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Awalnya Ga ada niat buat di upload disini, jadinya ga ada foto step by step nya termasuk bahan2nya maafkan yaa..Buat bunda yang mau masak buntut sapi saya sarankan untuk beli buntut bagian bawah yaa.. Soalnya buntut bagian atas itu sangat berlemak (saya sendiri ini pake buntut bagian atas 😂) Tapi di beberapa pasar tradisional beli buntut itu harus sepanjang buntutnya. Jarang yang bisa jual ecer kecuali beli di supermarket atau mang2 yang lewat hehee..Buntut ini bisa diganti juga dengan tulang iga.Saat membuat kaldu saya menggunakan presto, hasil kaldunya jernih jadi saya ga perlu repot buang rebusan pertama. Kalo bunda pakai panci biasa rebus sebentar buntut nya tanpa bumbu kurleb 5 menit kemudian buang terlebih dahulu air rebusan pertama, lalu rebus kembali beserta bumbu nya.Untuk sisa kaldu dan dagingnya, setelah dingin bisa bunda simpan didalam freezer.Selamat mencoba.
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Jadi critanya kita pecinta sop iga,berhubung beli mahal yaudah kita bikin sendiri aja tp pake buntut sapi 🙈
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Dalam rangka memeriahkan acara #bancakanonlinebarengcookpad dimana harus memilih olahan daging dari daging sapi/ayam/kambing. Disini dicoba olah daging sapi bagian buntut. Kebetulan juga dapat buntut yang tidak begitu berlemak 😍. Cara mengolahnya mudah. Kalau mau cepat bisa pakai presto ya tapi disini manual saja. Rebus selama kurang lebih 1.5-2jam.Enjoy deh!O iya untuk hadiahnya dipilih #Ebook 😍Semoga dapat ya kali ini ✌🏻#cookpadcommunity_jakarta#ga_thenextlevel
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Sop buntut ternyata gampang bgt bun bikinya..yuk dicoba resepnya
-
Sop buntut sapi Sop buntut sapi
Masakan ini simple dan tidak ribet,malahan gampang buatnya momSaya masak sop gak pernah pakai wortel maupn kentang😊Orang dirumah paling gak suka katanya sop pakai campuran😁😁😁Sedikit cerita pernah sy masak sop pakai wortel dan kentang.....eehhh semuanya habis malah wortel dan kentangnya yg tinggal🤣🤣😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar