Φτιάχνουμε το χαλβά σύμφωνα με τις οδηγίες που εχει η συσκευασία απο το σιμιγδάλι

Και για το σιροπι στύβουμε το πορτοκάλι βαζουμε το νερό την ζάχαρη κ το ξύλο κανέλας. Κ φλούδες πορτοκαλιού και το αφήνουμε να βράσει.

Μολις καβουρδισουμε το σιμιγδάλι με το λάδι, προσθετουμε το σιρόπι κ τα αμύγδαλα κ ανακατευουμε μεχρι να πήξει..