Saludable bizcocho de calabaza y avellana (harina de arroz)
#huevo Apto para celíacos, y si sustituimos el poquito de azúcar moreno por más stevia, para diabéticos
Saludable bizcocho de calabaza y avellana (harina de arroz)
#huevo Apto para celíacos, y si sustituimos el poquito de azúcar moreno por más stevia, para diabéticos
Paso a paso
- 1
Ponemos en el vaso de la batidora el huevo y las dos claras con el azúcar moreno, lo hacemos con la batidora para que coja un poco de aire,
- 2
Cuando eche mano a la harina de arroz la tenía caducada, podía haberlo hecho con harina de avena, pero quería hacerlo con harina de arroz, así que me dispuse a triturar arroz con la batidora, no tenía arroz integral 🙄 así que con arroz blanco!! batiendo con la batidora dejando descansar la batidora para no romperla, tamizamos por si queda algún grano de arroz
- 3
Con la picadora picamos las avellanas, dejando la consistencia de harina de avellana, rallamos la calabaza y la reservamos
- 4
Ponemos todos los ingredientes secos en un bol la harina de arroz la de avellanas la Stevia polvo de hornear y la canela pellizco de sal
- 5
Lo incorporamos los ingredientes secos poco a poco en los ingredientes húmedos y una vez integrado le incorporamos la calabaza
- 6
Horneamos a 180 grados por 25 minutos, mi molde desmontable de 17 centímetros
- 7
Ponemos en un bol el queso crema con un pellizco de canela y cuatro gotas de Stevia lo mezclamos bien y lo ponemos en una manga pastelera
- 8
Una vez frío el bizcocho podremos decorar a nuestro gusto
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bizcocho de calabaza
Con el superalimento azúcar de abedul o también conocido como xilitol, una alternativa saludable al azúcar refinado por contener menos calorías y un Índice Glucémico más bajo, convirtiéndolo en un ingrediente apto para personas con diabetes, veganos y vegetarianos.
-
Bizcocho de calabaza
*Si no lo quieres muy dulce la cantidad de azúcar que yo le echo es perfecta. Si lo quieres más dulce solo añádele más azúcar, una buena manera de saber como de dulce esta es probando la masa antes de ponerla en el molde.
-
-
-
Bizcocho de calabaza
Este bizcocho de calabaza, que si os animáis a hacerlo veréis que esta riquísimo, jugoso y esponjoso. La calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y además es muy versátil, tanto como para hacer un bizcocho. Yo he utilizado harina con la levadura incorporada, pero podéis usar un sobre de levadura y la harina aparte. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.
-
-
Bizcocho de calabaza
#1receta1arbol Esta receta la vi hace tiempo en internet, pero yo la he modificado un poquito.en vez de azúcar blanco he puesto panela y en vez de 200ml.de aceite de oliva he puesto 160 de girasol, queda más suave.
-
Bizcocho de calabaza
Es un bizcocho estupendo.Nos aporta todo lo bueno de la calabaza, vitaminas y demás propiedades.Queda muy alto (por el molde utilizado) y muy esponjoso.Seguro que os encantara como a mi.En mi blog siempre encontrareis recomendaciones a las recetas.
-
-
Bizcocho de calabaza
Un bizcocho diferente, con un resultado húmedo yjugoso que le da la calabaza y un sorprendente sabor. Para el postre, para el desayuno o la merienda está tanbueno que en casa no ha durado mucho, si nunca antesprobaste el bizcocho de calabaza te recomiendo que lohagas pues se convertirá en uno de tus favoritos.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/05/bizcocho-de-calabaza.html
-
Bizcocho de calabaza
Está receta es de origen español y americano que cada vez está más de moda tanto por lo deliciosa que resulta como por las propiedades de la calabaza
-
-
-
Bizcocho de calabaza
Sano y muy fácil. Este bizcocho es ideal para cualquier hora del día, pero imprescindible en el desayuno. Delicioso.
-
Bizcocho de calabaza
#peques, éste bizcocho está hecho sin azúcar, que lo he sustituido por pasta de dátiles, por lo que es perfecto para los bebés que se inician con la alimentación complementaria.
-
Bizcocho de calabaza
Este es un bizcocho fresco y muy esponjoso. Ideal para tomar con un buen tazón de chocolate.
-
-
Bizcocho de calabaza
Siguiendo mi ruta de receta fáciles hoy no podía pasar la oportunidad de hacer el bizcocho favorito de mi hija. Sencillo y muy rico!!
maria angeles navia real -
Bizcocho de calabaza
Tenía en casa una calabaza bastante grande y se me ocurrió hacer un bizcocho para irle dando salida. El resultado muy rico. Os recomiendo usar calabaza de producción ecológica, el sabor es mucho más rico y además es más sana!! Raquel Fernández -
-
Bizcocho de calabaza
Aprovechar la calabaza que tengo congelada y en un pis pas, tengo un postre delicioso. Preparado en el microondas Asun Rodriguez -
Bizcocho de calabaza
El truco para que quede muy esponjoso es remover hasta que quede homogéneo ingrediente a ingrediente.
-
-
Bizcocho de calabaza
Detalle Halloween, para agradecer los motivos que se apoyan en el otoño.
-
-
Bizcocho de calabaza
Te mil ganas de probarlo y la verdad nos ha sorprendido lo blandito y jugoso que queda. En mi caso es sin gluten, si quieres puedes usar harina tradicional.
-
-
Bizcocho de calabaza y zanahorias
Me quedaba un trozo de calabaza y he aprovechado para otro bizcocho uniéndole unas # resultado ha sido bueno aunque no tiene nada que ver con el aroma del bizcocho de mango, sin embargo la textura y el color son muy similares.
-
Bizcocho de calabaza
Para los desayunos, las meriendas, o por la noche con leche calentita.Les encanta a mi madre y a mis sobrinas
-
Más recetas recomendadas
Comentarios (3)