Pudín de chocolate (creamy puddings)

Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
EMBAJADORA-COOKPAD PERÚ-LIMA-PERÚ

Este delicioso postre, se deriva del cacao, una receta que puedes usar para una merienda, un postre, una fecha especial y puedes disfrutarlo frío o tibio. #TodoDulce

Pudín de chocolate (creamy puddings)

Este delicioso postre, se deriva del cacao, una receta que puedes usar para una merienda, un postre, una fecha especial y puedes disfrutarlo frío o tibio. #TodoDulce

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Ingredientes

6 raciones
  1. 2 tazasleche
  2. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  3. 2yemas de huevo
  4. 4 cucharadasazúcar
  5. 3 cucharadasmaizena
  6. 1 pizcasal
  7. 100 gramoschocolate

Paso a paso

  1. 1

    Calentar la leche. Agregar la esencia de vainilla. Mezclar las yemas, el azúcar, la maizena y la sal. En un recipiente que se pueda llevar al fuego. Incorporar poco a poco la leche, mezclando. Llevar nuevamente el recipiente al fuego. Cocinar sin dejar de revolver hasta que rompa el hervor. Cocinar un minuto.

  2. 2

    Agregar el chocolate y mezclar hasta que se derrita e integre bien. Colocar el pudín en recipientes individuales. Dejar reposar, luego llevar a la nevera por dos o tres horas para consumir frío.

  3. 3

    Buen provecho!

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Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
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Comentarios (7)

Doris Jaime
Doris Jaime @cook_5069071
La misma cantidad 100 gramos de cacao, me cuentas que tal te quedó. 😄😋

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