Saking enaknya disuruh jualan sm pak suami 🌝

Karna tiap beli mie ayam jarang yang pakai jamur, jadi coba bikin sendiri biar puas bisa pakai banyak jamur tiramnya😁👌 ohiya untuk mie dan bakso aku beli yang sudah siap pakai yah, jd tinggal rebus aja..

Udah masuk musim hujan,cuaca yg mendung udara yg dingin,pengenya mulur ngunyahh mulu pngn yg seger2 terpikirlah untuk bikin mie ayam,,Meskipun homemade rasanya beda tipislah ama yg di warung2 hihihi😁

Lagi musim hujan pengennya makan yg hangat, alhasil bikin ini dan rasanya kaya punya abang2 yg jual mie ayam😁

Sejak hadir si kecil beberapa bulan ini, entah mengapa menjadi berubah selera. Dulu pernah menjadi tim bakso garis keras. Tapi sekarang justru lebih senang dengan mie ayam. Hanya saja entah kenapa setiap kali beli mie ayam ada saja rasa yang kurang pas. Entah terlalu manis, terlalu asin, atau bumbu yang terlalu ringan kurang manteb. Maka masak apa hari ini? Yuk buat mie ayam jamur tiram sendiri saja! Mienya bisa buat sendiri, atau bisa juga menggunakan mie kering. Kali ini saya menggunakan mie kering untuk mudahnya saja.Yang mau coba, yuk cap cus.... 🥰🥰

Kan jadi males jajan kan, kl udh bisa bikin sendiri yg lebih enak ngapain cari keluar 😄

Weekend saatnya berkumpul dan bercengkrama bersama keluarga. Sambil ngobrol santai paling enak mulut juga ikutan nguyah makanan dong. He he heeNah di weekend kali ini saya membuat Mie ayam salah satu hidangan masakan yang selalu dikangenin dan juga menjadi makanan favorit keluarga dirumah.Biasanya sih saya membuat mie ayam homemade untuk ayam kecapnya tanpa jamur tiram. Berhubung stock ayam difreezer tinggal sedikit, jadinya untuk ayam kecapnya saya mix dengan jamur tiram. Meskipun mie ayam jamur nya bahannya kurang lengkap karena gak ada minyak bawang nya, tetapi untuk rasa sih tetap yummy dan enak kata suami dan anak-anak loh 😄Yuk mom's ikutan ngramein #PekanPosbar dari mamah cookpad dengan tema #SerbaDirebus dan tentunya gak ngebosenin contohnya seperti Mie ayam jamur tiram ini yang bikin ngangenin keluarga tercinta. Duuh pastinya seneng banget doongg 🥰

Hawa mulai dingin karena udah masuk Aki (musim gugur). Stok di kulkas ada mie basah, ayam, dan jamur. Pas banget jadinya kalo bikin mie ayam jamur, biarpun adanya cuma jamur bunashimeji padahal resep asli pakai jamur kancing, ga apa2 masih 1 saudara lah ya.Alhamdulillah nikmaaattt banget. Bisa sedikit ngobatin rasa kangen mie ayam waktu di Bandung.Source: Fitri Sasmaya

Saya penggemar mie ayam, apalagi kalau ada cekernya hmmm tapi saya tidak suka sambal karena tidak suka makanan pedas.Rasanya kalau dengar ada yang nyebut mie ayam selera makan langsumg terbit hehehe... Saat saya di UK dan kangen dengan mie ayam kampung, saya searched di internet cari dan lihat resep mie ayam... akhirnya nemu yang sesuai selera dan masih saya reviewed juga, Alhamdulillah hasilnya enak dan sejak itu kalau kepengen mie ayam saya bikin dan ga nyari tukang mie ayam kampung lagi.Dan saya akan berbagi resep mie ayam saya... semoga suka, dan selamat mencoba...

Tingkat Kesulitan: Easy 🔥Kemarin baru ada acara makan siang keluarga, salah satu menunya bakwan malang. Ternyata mie nya nyisa banyak banget. Akhirnya terpikir untuk bikin mie ayam pakai bahan bahan yang ada di kulkas.