Hamburguesa de coliflor👩🍳

#SinCarne No había hecho nunca de coliflor....
Me encantó😋
Hamburguesa de coliflor👩🍳
#SinCarne No había hecho nunca de coliflor....
Me encantó😋
Paso a paso
- 1
Lo primero que hice....puse la coliflor bien lavado, en una fuente para horno con pimentón ahumado y un hilito de aceite de oliva....por otra parte puse en agua hirviendo los tamatitos secos....🍅
- 2
Una vez tierno la coliflor, cuando entibió lo puse en la procesadora...por otra parte piqué el tomate🍅
- 3
Luego en un recipiente puse...la coliflor, el tomatito, la harina de garbanzo, la ciboulette, y la harina de lino....agregué el ajo picado (usé pasta de ajo) mezclé y agregué el choclo🌽....condimenté...con sal, pimienta y un poquito de pimentón más (,porque ya había puesto en la cocción....)
- 4
Humedecí las manos y armé primero las bolas y luego le dí forma de hamburguesa...cociné en sartén un ratito de cada lado y listo!.....Me salieron 4💚
- 5
Me parece una opción re sana😍
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