Bizcocho de banana ♡ con 5 ingredientes!

Hirlania Vargas
Hirlania Vargas @hirlania
Alajuela, Costa Rica

Mi familia viene en hora del café, entonces improvise y salió esta delicia ♡ lo hice sin el molde ya que se ve mejor su cocción

Bizcocho de banana ♡ con 5 ingredientes!

Mi familia viene en hora del café, entonces improvise y salió esta delicia ♡ lo hice sin el molde ya que se ve mejor su cocción

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Ingredientes

  1. 2-3(a su gusto) Bananas, preferiblemente amarillos no maduros
  2. 1 tazaharina (120 g)
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 4huevos
  5. 1 cdtabircabonato

Paso a paso

  1. 1

    Separar la clara y la yema del huevo.

  2. 2

    Tomar la clara y gregar la mitad de la 1/2 taza de azúcar y batir hasta hacer tipo chantilly.

  3. 3

    Tomar las yemas y agregar el sobrante (la otra mitad) y batir hasta hacer chantilly nuevamente.

  4. 4

    Con un colador vamos agregar la harina para evitar los grumos, poco a poco agregar la mezcla de la clara junto con la harina y la cucharadita de bircabonato.

  5. 5

    Una vez hecho esto vamos a moler la banana hasta hacerla puré. Hecho esto añadirlo a la mezcla de las yemas.

  6. 6

    Mezclar bien y verter la mezcla en cualquier molde que tengan en casita. Y hornear por 30 minutos a 160 c° (probar con un palillo su cocción, esto depende de tipo de horno)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Hirlania Vargas
Hirlania Vargas @hirlania
Alajuela, Costa Rica
♡amante a los postres ♡
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