Ketika semua di coba krn harus di rumah aja...

Mumpung harga ayam lagi murah, kita bisa lebih leluasa bebikinan dari bahan ayam. Kebetulan ada sedikit udang di freezer, jadi hari ini menunya siomay aja deh!

Udah lama banget ngga bikin Siomay Bandung. Dulu masih jualan Siomay Bandung di Surabaya th 2005. Kebetulan sekarang banyak di rumah, jd mau bikin buat suami & anak2.

Ceritanya...Sore kemaren bikin siomay,sengaja banyak,karena untuk stok frozen food...Sampai-sampai...papa dan abang bilang " banyak banget ma" ,"ntar juga abis, kataku, karena pernah bikin sedikit,trus pada protes kenapa sedikit banget,ini tadi bikinnya 2 resep"kataku sambil lalu.Pulang taraweh pada nyariin siomaynya..Setelah nyicip..anak- anak sih no komen,cuma nambah terus😁tapi Kata papa siomaynya mantap jiwa 😍akhirnya kita semua ngumpul dan ngobrol bareng, sambil makan siomay di meja makan, sekalian nemanin mamanya bikin stok bumbu dasar.Saource : Lizna anandahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/5735799-siomay-bandung-versi-ayam-%F0%9F%98%81?invite_token=EujyPTEf9gUonnXf3mRgcacc&shared_at=1618575973#pekanposbarprotein#pekanposbar#CookpadCommunity_Kalteng

Dikulkas ada fillet ikan tenggiri, bosan dibuat mpek2 terus..iseng2 dlm perjalanan pulang kantor liat cookpad dan pilihannya jatuh ke siomay ikan resepnya mba Fifi - Pawon Radja, resepnya simple dan makyuss..kebetulan bahan2nya jg ada dikulkas langsung deh eksekusi. Alhamdulillah anak dan suami pada suka padahal ini perdana lho buat siomay...makasih resepnya mba fifi... :)#ResepPertamaku

Kami sekeluarga doyan banget sama makanan satu ini, apalagi anakku,tiap gak doyan makan ,aku selalu mensiasati nya dengan siomay ini ...gak bakalan ditolak Ama dia ,yang penting anak masih mau makan aja udah Alhamdulillah 😍#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Source:liznaananda.asalamualaikum cookpaders sepertinya semua tau dong ya sebelum mengenal cookpad kebanyakan yang masih belajar tapi sesudah bersama cookpad perlahan lahan tapi pasti semua jadi bisa cooking baking bahkan menjadi istri idaman,menantu idaman,dan ibu idaman😀asah asah terus dech ilmu perdapuran banyak tips yang tadinya ga tau sama sekali menjadi tau bahkan lebih dalam.ga nyangka dong bahkan ada jg yang sekedar mengisi waktu coba coba belajar eh ternyata asik malah jadi hoby dan gemar cooking baking bersama cookpad💕semoga cookpad semakin menginspirasi banyak orang semakin sukses dan semakin terdepan.semoga abadi donk ya biar resep saya dan teman teman cookpaders lainnya juga abadi🥰amin🤲kali ini saya cooksnap resep mbak lizna .dari ga bisa jadi bisa donk bikin cemilan jajanan ala abang abang😀satu hal disini saya coba dua langkah satu dibulatkan satu di bentuk asal sama sendok.lebih empuk pake sendok ya .adonan ga usah diaduk terlalu kalis akan mengakibatkan keras.jadi disini pembuatannya seperti buat cireng crispy aduk asal aja ga usah terlalu kalis karena hasil bisa keras.yuk ini resep yang saya pakai #Berbag11cerita #PejuangGoldenBatikApron #Posbarspesial11Cerita #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia

Masih dengan tabungan resep.. Hehe 😁Bikin ini pas ada ikan tenggiri & udah lama juga ga bikin & makan siomay. Eh, pas udah jadi hujan deres banget & suasana gelap.. Jadilah foto seadanya dengan cahaya ilahi yang redup.. 😅Hujan² gini emang pas banget makan makanan yang hangat dikukus..Source : @mellisa_hartanto#PoodyKitchen#GAS2025#DikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Bogor

Nyobain bikin siomay ikan Bandung ala chef Devina Hermawan, ini aku pake ikan tenggiri giling sisa kemaren bikin bakso Lohua ada sisa 600 gram jadi di sesuaikan dengan quantitynya. Berhubung aku ga pake lemak / kulit ayam aku masukin aja kuning telurnya sekalian, kebetulan aku ada stock kuning telur banyak di kulkas.Setelah 1st batch matang aku merasa teksturnya kurang kenyal, ga tau karena aku males nguleni pake tangan n mencoba pake standing mixer atau karena kuning telur yang aku masukkan atau karena air labu siamnya? WKakakakaka pusing sendiri gara - gara kebanyakan free style.Akhirnya untuk 2nd batch aku masukin 1 SDM tepung sagu lagi dengan harapan teksturnya lebih kental sedikit. Sebenernya dah enak rasanya cuman kurang kenyal dikit aja.Sebenernya kadar air dalam daging ikan juga bisa ngaruh sih ya. Di sesuaikan aja lah dengan adonan masing - masing, giat mencoba dan utak-atik sampai dapat tekstur yang di sukai.Oh ya menurut aku topping atasnya mending pake parutan wortel aja deh, kuning telurnya kurang bisa nempel. Tapi ini ya selera masing-masing ya.source : Devina Hermawanhttps://youtu.be/hW6CNrPvSHk#PejuangGoldenBatikApron

Ga tau lagi bikin caption apa soal siomay bandung ini, yg jelas bikin nya dari jam 11an dan sekarang baru kelar masak semua nya 😥Makasih ci @xanderskitchen resepnya, tapi sedikit aku modif 😁

Cemilan kesukaan anak-anak di rumah.

Udah hampir dua bulan absen , bismillah mengawali challenge pertama di bulan november..semoga semangat ngedapur kembali menggebu 🤣 Kali ini saya coba bikin siomay selain memenuhi challenge dari #Cocomtangpost_DikukusAja sekalian buat ikutan challenge mamah #JelajahResepNusantara 🤭#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu23#MasakAsyik#JelajahResep#JelajahResepNusantara#Cocomtangpost_DikukusAja#CookpadCommunity_Tangerang