Crema de calabaza con cilantro
Gloria Emma @cook_1094774
Crema de calabaza con cilantro y chips de platano y pepitas de calabaza
Crema de calabaza con cilantro
Crema de calabaza con cilantro y chips de platano y pepitas de calabaza
Paso a paso
- 1
Sofrie la cebolla, el ajo y las pepitas con el aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar, agrega la calabacita y sofrie todo por 15 minutos.
- 2
Anade el caldo de pollo y cuece 15 minutos mas, Apaga la flama.
- 3
Licua todo el contenido de la olla con el cilantro hasta que la consistencia sea tersa; salpimienta.
- 4
Decora con las chips de platano.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
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