Paso a paso
- 1
Pelar las mandarinas, partir en cuartos, desechar todas las cáscaras menos 25 gr, pesamos los 500 gr cuando hayamos quitado la cáscara, asegurar de no tener hueso, ponemos todos ingredientes en el vaso y damos 10 segundos velocidad 6 (a lo tradicional batimos)
- 2
Echar los restos hacia abajo, programamos 30 minutos, 100 grados, marcha atrás, velocidad 1 con cubilete,(a lo tradicional ponemos una cazuela a fuego medio con los ingredientes el mismo tiempo removiendo de vez en cuando).
- 3
Quitamos el cubilete y ponemos un colador en su lugar y volvemos a programar 10 minutos másl.(de forma tradicional sin parar de remover lo tenemos 10 minutos más)
- 4
Ponemos en tarros cerrados boca abajo para hacer el vacío y meter en el frigorífico cuando este templada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9255436
Recetas similares
-
Mermelada de mandarina
Estamos en el momento óptimo, más dulce y maduro de la mandarina así que aprovechad y tendréis tostadas para el desayuno 👌🍊P. D: no hace falta que os diga que las mejores son las de Castellón
-
Mermelada de mandarina
#cocinaconlospeques #yococinoencasaDe vez en cuando da gusto darse un capricho y desayunar tostadas con mermelada. Una de las mermeladas más buenas que he probado.
-
Mermelada de mandarina
Llegamos al final de la temporada de la mandarina y están muy dulces. Así evitaremos añadir demasiado azúcar. Para darle una textura más consistente le he añadido agar agar
-
Mermelada de mandarina
En esta ocasión he partido únicamente del zumo, sin pulpa.Ahora es el momento porque están en el equilibrio perfecto de dulzura y acidez. -
-
-
-
Mermelada de mandarinas
A mi me gusta blanda y no muy dulce.prefiero ese amargor de la cáscara de los cítricos. Si te gusta más dulce y/o firme, debes agregarle el doble de azúcar #mirecetario #delantaldorado #conamigoslavidaesmejor #argentinasaldente #coronavirusnotetenemosmiedo #quedateencasa
-
-
-
Mermelada de fresa light
Para variar de desayuno, y aderezar tus tostadas, yogures, tortitas... 💪
-
Mermelada de nectarina light
Aprendí a hacer las mermeladas de forma sencilla, siguiendo las pautas que me enseñó mi amiga pilar. Aquí os dejo esta muestra y ojalá os guste.
-
-
-
Mermelada de frutillas light
Hoy vuelvo a publicar una receta en Cookpad, después de un tiempito. Se trata de ésta deliciosa Mermelada de frutillas light, que hice hace un par de días, siguiendo los consejos de Graciela Martinez aquí de Cookpad y también de mi hermana Rosalia, que vive en el campo y siempre hace mermeladas de frutas, las frutas de su propia tierra.Mi receta es light porque le puse muy poco azúcar.
-
-
-
Mermelada de mandarinas amargas
Como en casa tenemos un pequeño mandarino que produce muchas mandarinas amargas, hacía semanas que tenía ganas de hacer esta rica mermelada, con ese gusto especial que produce la combinación de lo dulce combinado con un toke amargo.
-
Mermelada light de ciruelas rojas
Lo primero que hago cuando me levanto por las mañanas muy temprano es preparar mis mates y mis tostadas de pan integral o de centeno untadas con esta ligera mermelada casera de ciruelas. Las hago de una manera muy sencilla ya que hiervo las frutas en agua con edulcorante líquido hasta que quedan muy blanditas, casi desarmadas, y se forma un almíbar espeso. Retiro las cáscaras que prácticamente están desprendidas de las ciruelas y los carozos, luego las piso con tenedor. Conservo la mermelada en un recipiente hermético. No me dura muchos días ya que la empleo también para acompañar yogures, como postre.
-
Mermelada light de brevas (sin azúcar añadido)
Puesto que tenía muchísimas brevas en la nevera que se me estaban ya pasando un poco he decidido hacer esta mermelada
-
Mermelada de calamondín y mandarina
Estoy encantada con mi arbolito de calamondín, hace unas semanas me compré uno, nada barato, por cierto, que venía lleno de frutos.El calamondín es una especie de mandarina pequeñita con semillas muy grandes que no me gusta para comer cruda. Así que me puse manos a la obra y elaboré esta deliciosa mermelada a la que agregué unas mandarinas.La verdad es que me recuerda un poco a la mermelada de naranja amarga que me encanta, pero ésta fue preparada con toda la fruta, incluidas las semillas y la cáscara.
-
Mermelada de 7 mandarinas 🍊
Creo que es de las pocas mermeladas que me falta probar. Además, la mermelada de naranjas amargas, está muy buena, pero tiene un proceso tan largo, que hay que tener interés en ponerse a hacerla..!!! Así que éste es un experimento para conseguir una mermelada cítrica pero reduciendo al mínimo el tiempo de preparación.Os cuento..
-
Mermelada de frutillas light casera
Un día me levante con antojo de hacer mermelada casera de frutillas para acompañar todas las tardes con esos matesitos tan ricos que son...
-
-
Mermelada de naranja
Riquísima, ésta mermelada de naranja, tiene un sabor delicioso, además está realizadas con naranjas foios.
-
-
Mermelada de naranja
Me encanta hacer mermeladas caseras: puedes añadir todo lo que te apetezca, haciéndolas a tu gusto, y rinden mucho...¡para dar y regalar!
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/9255436
Comentarios (6)