Suprema de pollo rellena

Estoy probando nuevas recetas bajas en sodio ya que mi novio debe comer sin sal. Se me ocurrió hacer este pollo relleno para que quedara más gustoso. Primera vez que lo preparo, quedó delicioso. #platounico
Suprema de pollo rellena
Estoy probando nuevas recetas bajas en sodio ya que mi novio debe comer sin sal. Se me ocurrió hacer este pollo relleno para que quedara más gustoso. Primera vez que lo preparo, quedó delicioso. #platounico
Paso a paso
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Cortar la cebolla y el morrón el juliana. Saltear en el wok con un chorrito de aceite. Cuando las verduras estén casi listas, agregar una cucharada de salsa de soja. Dejar unos minutos que resuma y apagar el fuego. Reservar. Cortar el queso en bastones.
- 2
Colocar en una taza: 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharada de salsa de soja y el jugo de un limón. Mezclar y reservar.
- 3
Abrir las supremas por el medio y rellenarlas con el salteado de verduras y algunos bastoncitos de queso, "cerrar". Colocar en la asadera y antes de llevar al horno cubrir con el preparado de mostaza. Cocinar por aproximadamente una hora.
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En este caso acompañé al pollo con papas y boniatos al horno. Listo para deleitarse, espero les guste.
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