Muffins de chocolate y muffins de chocolate y frutos secos
La receta es la misma, la diferencia: los frutos secos 😉😋
(Opción frutos secos en paso 9)
#ebook2025
Muffins de chocolate y muffins de chocolate y frutos secos
La receta es la misma, la diferencia: los frutos secos 😉😋
(Opción frutos secos en paso 9)
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Paso a paso
- 1
Disolver el cacao con el agua hirviendo, reservar
- 2
Derretir la manteca, agregarle el azúcar y luego los huevos uno a uno y la vainilla batiendo bien luego de cada adición.
- 3
Tamizar la harina, polvo de hornear y sal
- 4
Agregar alternadamente la harina y la leche hasta terminar.
- 5
Una vez que tenemos la masa le agregamos de una sola vez el cacao disuelto y mezclamos bien en forma envolvente
- 6
Preparar una bandeja con pirotines, yo usé grandes, número 10 y me salieron 24. (Un tamaño 7 u 8 son más acordes para cumpleaños o reuniones)
- 7
Con ayuda de dos cucharas llenamos cada molde hasta las 3/4 partes tratando que queden todos parejos.
- 8
Llevamos a horno precalentado a 175°C por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al pincharlos con un palillo este salga seco
- 9
Opción FRUTOS SECOS:
Picar 3/4 tazas de los frutos secos de su elección, yo usé un mix que tenía nueces, almendras, maní y castañas de cajú.
Se le pueden poner pasas en su lugar o además, esto es a gusto.
Agregarlo a la masa de chocolate y mezclar en forma envolvente. Proceder para el llenado y cocción de igual forma que los comunes.
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