Paso a paso
- 1
Picar la pechuga en cubitos y freír por unos 45 minutos
- 2
Para el chile rojo: 6 guajillos, 7 chiles de árbol y los 2 jitomates se ponen a cocer por 20 minutos, ya que están se muelen en la licuadora con un media cucharada de ajo y comino, un clavo de olor y un poco de pimienta y sal al gusto y una cucharada de harina para espesar.
- 3
Y ya que está el pollo frito echar la salsa, colarla y esperar unos 5 minutos y ya apagar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mayra Garcia le encantará ver cómo quedó.
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