Tarta de queso sin horno vegana 🧀
Tarta de queso sin horno vegana.
Paso a paso
- 1
En un bol o batidora triturar las tostadas.
- 2
En un bol mezclar las tostadas trituradas con la margarina y el azúcar hasta formar una masa más o menos compacta.
- 3
Meter la masa en un molde, presionándola y formando la base, y dejarla reposar en el congelador mientras seguimos con el relleno.
- 4
En una cacerola poner a hervir la nata.
- 5
Cuando hierva la nata, añadir los quesos cortados en cubos o en tiras y seguir cocinando, removiendo para que no se peque el queso a la cacerola, hasta que los quesos estén disueltos.
- 6
Colar el líquido que pueda quedar, pues lo que buscamos es una pasta más o menos compacta, y echar la masa de los quesos sobre la base de tostada.
- 7
Decorar opcionalmente con la crema de algarroba y dejar enfriar la tarta en el congelador.
- 8
Opcionalmente dejar que se descongele la tarta durante unos 15 minutos o lo que se prefiera antes de consumirla si se prefiere un poco más blanda.
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