Tarta de acelga con una sola tapa
Uso una sola tapa para que sea más liviana.
Paso a paso
- 1
Hervir acelga 10 minutos
- 2
Hervir aparte zanahoria cortada en rodajitas 5 mm hasta que estén tiernas, hervir los huevos.
- 3
Rehogar la cebolla picada chiquita y el morrón, condimentar.
- 4
Colar la acelga y picarla chiquita, mezclarla con la cebolla rehogada.
- 5
Una sola tapa colocarla en una bandeja con rocío vegetal. Colocar encima la mezcla de acelga, los huevos y la zanahoria.
- 6
Luego de calentar el horno fuerte, bajar al mínimo e introducir por 12 m. Luego retirar y colocar el queso espolvoreado con orégano y volver al horno hasta que esté derretido. Se le puede agregar más queso. Es muy rica y fría de la heladera también. 😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nair le encantará ver cómo quedó.
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