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目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味
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目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味-レシピのメイン写真

目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

厚揚げをバターでソテーしちゃいます。にんにく塩味でご飯が進んじゃいます!騙されたと思って作ってみな!
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思いつき。

厚揚げをバターでソテーしちゃいます。にんにく塩味でご飯が進んじゃいます!騙されたと思って作ってみな!
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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2人分
  • 厚揚げ 1丁分
  • バター 大さじ1
  • ○にんにく 1片
  • ○塩 小さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • 万能ねぎ お好みで
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作り方

  1. 1

    安い厚揚げです。小さいので2つ使いました。

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方1写真
  2. 2

    にんにくはみじん切りにして、○を合わせます。

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバターをひいて厚揚げを炒めます。

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方3写真
  4. 4

    こんがりと炒めました。

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方4写真
  5. 5

    ○を入れます。やけど注意ね!

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方5写真
  6. 6

    煮詰めます。味見をしてね。

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方6写真
  7. 7

    器に盛り付けて・・・。

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方7写真
  8. 8

    たれもかけちゃいます!

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方8写真
  9. 9

    万能ねぎや白いりごまをお好みでどうぞ!

    • 目指せ厚揚げ部門1位!にんにく塩バター味作り方9写真
  10. 10

    H25年5月18日つくれぽ10人達成し話題入りしちゃいました!作ってくださった皆様Thanks!

コツ・ポイント

煮詰め過ぎるとカラメル化してしまいます。

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2013/03/16 10:46に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売✨クックパッド総閲覧数3億回&つくれぽ11万件!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパートです。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

厚揚げ にんにく バター 酒 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18055983
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