夏野菜と胸肉のキーマカレー
JANちゃん食堂 @cook_40094336
鶏のムネ肉とココナッツオイルを使ってヘルシーに仕上げた夏野菜カレー☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどカレーが食べたい
でも痩せたい！
そんなときに野菜をたっぷり使って
でも満足感のあるカレーが作りたかったので
考えてみました！
夏野菜と胸肉のキーマカレー
鶏のムネ肉とココナッツオイルを使ってヘルシーに仕上げた夏野菜カレー☆
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけどカレーが食べたい
でも痩せたい！
そんなときに野菜をたっぷり使って
でも満足感のあるカレーが作りたかったので
考えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉と野菜を約1cmぐらいに切っておく
- 2
フライパンを熱したらココナッツオイルを入れ、ガーリックパウダーを入れ胸肉を投入！
- 3
お肉に火が通ったら野菜を順番関係なくドーンて！ドーンて！入れていきます！ε-(´∀｀)
- 4
野菜にも火が通ったらトマト缶とひよこ豆も入れて塩コショウを適量入れていきます！
- 5
一煮立ちしたら
赤ワインとガラムマサラみりんをだいたいですね、投入して味を整えます！ - 6
水分が飛ばして煮詰まったら完成！
コツ・ポイント
①白ワインがあったらよかったと思ったけど
赤ワインしかないことに作り始めて気付いた。
②すごく簡単だからやってみてね☆.。.: *+･°☆.。.: *･°ヾ(☆▽☆)ﾉﾞ.。.: *･°☆.。.:+*･°☆
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