茄子の揚げ浸し（電子レンジ使用）
Gonbao @gonbao
最も簡単に作る茄子の揚げ浸しです。
このレシピの生い立ち
茄子は揚げるか、少量の油で炒め揚げするのが一般的な作り方ですが、電子レンジを使って簡略化しました。
茄子の揚げ浸し（電子レンジ使用）
最も簡単に作る茄子の揚げ浸しです。
このレシピの生い立ち
茄子は揚げるか、少量の油で炒め揚げするのが一般的な作り方ですが、電子レンジを使って簡略化しました。
作り方
- 1
茄子は半分に切り、斜めに切り込みを入れてから、更に縦に半分にする。
- 2
茄子にサラダ油を塗り、ラップに包み電子レンジに掛ける（６００W、２分／１本）。
- 3
器に移し、めんつゆ、大葉と和え、粗熱を取り冷蔵庫で冷やせば出来上がり。
コツ・ポイント
茄子１本当たりのレシピですので、茄子の量に合わせて調整して下さい。
似たレシピ
-
-
レンチンでお手軽！ナスの揚げ浸し✩.*˚ レンチンでお手軽！ナスの揚げ浸し✩.*˚
暑い時期にぴったり！レンチンでお手軽！ナスの揚げ浸し✩.*˚おナスがとろとろでオススメの一品です(๑♡ᴗ♡๑)
-
-
-
レンジde簡単♡揚げない！なすの揚げ浸し レンジde簡単♡揚げない！なすの揚げ浸し
揚げずにレンジ加熱で作る揚げ浸し。つけ汁も麺つゆを使うのでとっても簡単！あと1品欲しい時にもぴったり。
-
-
-
-
-
-
めんつゆで簡単！即席版ナスの揚げ浸し めんつゆで簡単！即席版ナスの揚げ浸し
ナスの揚げ浸しは、しっかり漬け込んだものが大好き！でも、あと一品欲しい時の即席で作れる簡易版のナスの揚げ浸しです☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21049617
