Tocăniță de pui cu bacon și legume

Name: Tocăniță de pui cu bacon și legume
Yield: 8 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 750 gr carne de pui dezosată; 3-4 căței usturoi; 200 gr bacon; după gust sare și piper; 1 buc ceapă; 3 buc morcovi; 2 bucăți ardei gras roșu; 350 ml vin roșu; 2 linguri făină; 700 ml apă; 1 conservă roșii decojite 400 gr; 2 lingurițe oregano; 2 buc foi de dafin; 350 gr cartofi; 250 gr ciuperci; 150 gr fasole verde prefiartă la borcan; 4 linguri ulei

Loredana Loryy @cook_18585865

Tocăniță de pui cu bacon și legume

Loredana Loryy @cook_18585865

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

8 porții

750 grcarne de pui dezosată
3-4 cățeiusturoi
200 grbacon
după gustsare și piper
1 bucceapă
3 bucmorcovi
2 bucățiardei gras roșu
350 mlvin roșu
2 lingurifăină
700 mlapă
1 conservăroșii decojite 400 gr
2 lingurițeoregano
2 bucfoi de dafin
350 grcartofi
250 grciuperci
150 grfasole verde prefiartă la borcan
4 linguriulei

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pasul unu rumeniți bacon într-o cratiță, tăiat cubulețe mai mărișoare.
2

Pasul 2 adăugați și puiul tăiat în cratiță tăiat cubulețe.
3

Pasul 3 adăugați usturoiul tocat mărunt și ceapa tăiată fâșii. Amestecați de câteva ori.
4

Pasul 4 adăugat ardeiul gras tăiat cubulețe mai mari și morcovul tăiat rondele.
5

Pasul 5 adăugați apoi vinul roșu.
6

Pasul 6 adăugați apoi făina.
7

Pasul 7 adăugați apa, roșiile, frunzele de dafin și cartofi tăiați cuburi.
8

Pasul 8 amestecați de câteva ori și apoi lăsați să fiarbă la foc mic timp de 30 de minute cu capacul pus.
9

Pasul 9 adăugați apoi ciupercile și fasolea verde, lăsați să mai fiarbă încă 15 - 20 minute cu capacul pus. Opriți focul.
10

Pasul 10 adăugați pătrunjel proaspăt tocat.