Pizza cu humus
Cine citește această rețetă probabil va spune ca-i o ciudățenie!!
Poate fi și o ciudățenie pentru unii dar vă garantez că are un gust senzațional, este o rețetă franțuzească și am făcut-o special pentru ginerele meu când am fost la ei în Franța, pentru că din motive de sănătate nu consumă carne, iar după ce a mâncat, au urmat și altele atât de mult i-a plăcut!
Pizza cu humus
Cine citește această rețetă probabil va spune ca-i o ciudățenie!!
Poate fi și o ciudățenie pentru unii dar vă garantez că are un gust senzațional, este o rețetă franțuzească și am făcut-o special pentru ginerele meu când am fost la ei în Franța, pentru că din motive de sănătate nu consumă carne, iar după ce a mâncat, au urmat și altele atât de mult i-a plăcut!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Se pregătește mai întâi humusul: se pune în blender năutul scurs și clătit, pasta tahini, usturoiul curățat, zeama de la 1/2
bucată lămâie, puțină sare, se mai poate adăuga la final dacă e nevoie apoi se mixează totul bine.
- 2
După ce a rezultat o pastă, se răstoarnă într-un castron.
- 3
Legumele se spală, dovlecelul tăiat rondele, ciupercile feliate, ardeiul tăiat în două cu semințele scoase, măslinele tăiate rondele apoi legumele se pun pe grătarul bine încins, iar după ce s-au copt, se scot pe o farfurie fiecare separat, iar jumătățile de ardei se taie fâșii.
- 4
Aluatul de pizza se pune în tava pe hârtie de copt, toată foaia sau tăiată apoi se întinde humusul pe toată suprafața.
- 5
Peste humus se pun ordonat legumele intercalate cu rondele de măsline, se presară peste tot piper după gust puțină sare, nu multă și busuioc uscat.
- 6
La cuptor va sta 20 min la foc moderat apoi se servește imediat.
Cooksnapuri
Keywords
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii