Soia cu cartofi piure

Name: Soia cu cartofi piure
Yield: 2 porții
Cuisine: Românești
Ingredients: 200 g soia cubulețe; 1 buc ceapă; 2 linguri pasta de roșii; după gust cimbru; după gust sare; după gust piper; după gust chilli; 1 buc ou; 100 g cartofi

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Soia cu cartofi piure

Bucătăria Mădălina @bucatariamadalina

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

2 porții

200 gsoia cubulețe
1 bucceapă
2 linguripasta de roșii
după gustcimbru
după gustsare
după gustpiper
după gustchilli
1 bucou
100 gcartofi

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Opăriți soia pentru 5-6 min.
2

Într-o tigaie călim ceapa în puțin ulei. Adăugăm bucățile de soia, pasta de roșii și condimentele. Gătim 5 min. Adăugăm apa la nevoie. Punem oul și amestecăm bine.
3

Fierbem cartofii în apa cu sare. După ce au fiert îi scurgem de apă și îi zdrobim. Punem puțin ulei, sare și piper. Punem și puțină din apa în care au fiert. Poftă bună și spor la gătit ! 🥔