Ciorbă de primavară

Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) @licurici
Instrucțiuni de gătit
- 1
Dacă folosiți slănina o tăiați bucatele și o puneți la rumenit, iar în grăsimea lăsată căliți ciupercile până se evaporă toată apa și ele încep să se rumenească (dacă nu folosiți căliti ciupercile în puțin ulei). Când ciupercile s-au rumenit adăugăm ceapa, usturoiul, morcovii și ardeiul tăiate la plăcere, și le călim până se înmoaie.
- 2
Adăugăm apoi ceartofii tăiați bucățele mici, salata tăiată fideluță, condimentăm cu sare și piper, adăugăm apa și lăsăm să se fiarbă legumele.
- 3
Când legumele sunt fierte adăugăm iaurtul amestecat cu făina și puțină apă rece, mai lăsăm câteva minute la foc. La final adăugăm verdeața tocată.
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/11909667










Comentarii