Prima data am prăjit carnea, am condimentat-o cu sare și piper. Am scos carnea, după care am călit ceapa cu morcov și ardei. Am lăsat la călit, am adăugat un pic de apă, am introdus înapoi carnea prăjită, după care am pus cimbru și un pahar de vin. Am lăsat la foc mic sub capac, să fiarbă. La sfârșit, am pus sare, piper și un pic de usturoi pisat. Am servit cu cartofi piure și salată de roșii cu castraveți! Simplu, nu? Poftă bună! 🍽️