Pentru blat, separăm ouăle și albușurile le batem spumă tare, iar apoi adăugăm zahărul treptat. Punem gălbenușurile pe rând, iar apoi uleiul. Punem laptele, esență și coaja de lămâie. Cernem făina cu praful de copt și cacaoa, și amestecăm cu mișcări largi de jos în sus. Punem în cuptorul preîncălzit la 180 de °C pentru aproximativ 35-40 de minute sau până trece testul cu scobitoarea.

Pentru crema, batem bine frișca, o împărțim în trei, o parte de frișcă o amestecăm cu iaurtul și ciocolata albă topită, iar apoi adăugăm biscuiții mărunțiți.

A două crema, amestecăm frișca cu ciocolata neagră topită, și adăugăm ciocolata cu rom tăiată mărunt și cele două ling cu cacao. Pentru a treia crema, amestecăm mascarponele cu frișcă, iar apoi treptat cu ciocolata cu lapte, aceasta să fie la temperatura camerei.

Pentru ansamblare, punem un blat, apoi crema cu mascarpone, adăugăm mai un blat, crema cu oreo, mai un blat, crema cu ciocolata rom, și mai un strat de blat. Nivela tortul și îl decorați după preferință. Pentru glazura, punem frișca cu ciocolata la microunde pentru câteva secunde, iar apoi se pune pe tort.

Poftă bună!