Punem. soia la fiert cu condimentele când au fiert le punem pe un prosopel la stors apoi le tăiem de-a lungul să fie mai subțiri.

Ouăle le batem cu sare și piper.

Dăm soia prin făină apoi în ou și punem în tigaia cu uleiul încins.

Eu lângă am făcut o salată din ceapă, ridichi și salată verde.

O mâncare ușurică și delicioasă.