Tagliatelle cu ragu (sos de carne)

Tagliatelle cea mai cunoscută pastă în Italia și nu numai. Are la bază sosul ragù care dă un gust plăcut pastei.😊😋
Tagliatelle cu ragu (sos de carne)
Tagliatelle cea mai cunoscută pastă în Italia și nu numai. Are la bază sosul ragù care dă un gust plăcut pastei.😊😋
Instrucțiuni de gătit
- 1
Întâi ne ocupăm de sos: călim legumele tocate mărunt în 2 linguri de ulei până se vor înmuia puțin. Adăugăm carnea și lăsăm să se prăjească puțin, după care punem sosul de roșii, supa de legume și condimentele. Lasă să fiarbă cam 30-45 de minute.
Fierbem pasta după instrucțiunile de pe ambalaj, le scurgem și punem pastă peste sos, amestecând.
Serviţi calde cu parmezan ras deasupra.
Poftă bună!!!
- 2
Tips : ▪️se poate folosi și alt tip de pastă
▪️dacă nu aveți la îndemână supă de legume, înlocuiți cu supă de pui sau chiar apă fierbinte.
Rețete similare
-
Sos ragù (sos de carne) Sos ragù (sos de carne)
Sosul ragù este un amestec de carne, sos de roșii și mirodenii (oregano, busuioc, sare, piper). Este o rețetă veche, specific italiană, mai precis ragù bolognese, care are o coacere lentă, o oră, chiar o oră jumătate. Cu cât fierbe mai mult cu atât este mai gustoasă. Este un sos de bază pentru lasagne sau tagliatelle cu ragù, dar se poate folosi la orice tip de paste: fusili, macaroane, spaghete…. Alina's Tasty Recipes -
Lasagne cu sos ragu Lasagne cu sos ragu
O rețetă veche specific italiană care are la bază foaie de pastă cu ou pentru lasagne și sosurile ragù și bechamel accentuează gustul preparatului. Foarte des întâlnită pe mesele festive. Cea mai bună lasagne se mănâncă în Bolognia, dat fiind și denumirea ragù bolognese. Indicat ar fi ca o lasagne să conțină 5 straturi, dar poate varia. Este foarte gustoasă și consistentă având carne, legume, pastă, brânzeturi. Sper să vă placă.😍😋👌 Alina's Tasty Recipes -
Musaca de cartofi și carne tocată Musaca de cartofi și carne tocată
Un fel principal foarte gustos și săţios. Merge foarte bine cu o salată verde, murături sau un sos de iaurt cu usturoi și castraveți murați.😋😉 Alina's Tasty Recipes -
Sos de roșii Sos de roșii
Cum pregătesc eu sosul de roșii? Acest sos de roșii este un sos care îl folosesc pentru pastă, pizza și aperitive. Pentru 2 porții de pastă sau pentru două pizza mai mici. 😉 Alina's Tasty Recipes -
Tagliatelle cu creveți, sos de roșii și coniac Tagliatelle cu creveți, sos de roșii și coniac
Să nu credeți ca am "îmbătat" creveții cu acest coniac. Nu nu nu... Nici vorbă, este foarte puțin și evaporat 😊😉 O pastă foarte gustoasă și lejeră. 😍😋😋 Pur și simplu o ador. Alina's Tasty Recipes -
Musaca din piure de cartofi și carne tocată Musaca din piure de cartofi și carne tocată
Un alt fel de musaca decât cum fac de obicei. În loc de cartofi cruzi tăiați felii am făcut un pireu pentru a scurta timpul😉 și este la fel de gustoasă. 😋 Alina's Tasty Recipes -
Lasagna cu piept de pui și dovleceii Lasagna cu piept de pui și dovleceii
Prima data când încerc acest preparat. 😊 Este puțin mai lejer dar în același timp foarte gustos și apreciat de familia mea. 😋😍 Alina's Tasty Recipes -
Sos de roșii cherry aromat Sos de roșii cherry aromat
Un sos minunat, gata de folosit, perfect pentru zilele în care nu ai timp sau chef să stai la cratițĂ :) Licurici Bucatarici(Fedorca Laura) -
Spaghete cu fructe de mare Spaghete cu fructe de mare
Un preparat care se face destul de ușor și este foarte gustos pentru cine adoră fructele de mare 😊😋🍝. Alina's Tasty Recipes -
Pui vânătoresc Pui vânătoresc
De ce vânătoresc?? Probabil ca se prepară într-un singur recipient și se adaugă toate ingredientele și pentru două ore nu mai avem treabă 😊. Un fel principal foarte sățios și gustos, iar carnea se topește în gură. 😋☺️ Alina's Tasty Recipes -
Spaghete cu creveți și sos de roșii Spaghete cu creveți și sos de roșii
Un preparat ușor de realizat și foarte gustos. 😋😍😋 Sunt minunate 🍝 Alina's Tasty Recipes -
Salată cu mozzarella, avocado și roșii 🥑🍅 Salată cu mozzarella, avocado și roșii 🥑🍅
Cea mai gustoasă salată cu mozzarella pe care am mâncat-o până acuma 😋😋Foarte ușor și rapid de preparat merge chiar la un mic dejun sănătos 😋🍅🥑 Alina's Tasty Recipes
Mai multe rețete recomandate
Comentarii