Castraveți murați,la soare.. de vară

Am văzut într-o vară, la bătrânii mei, pe masa din grădină, la soare, un borcan cu murături. La cina i-am degustat. Va spun drept, nu ma mai săturam, mâncând. Cer și eu rețeta... Ei și cu tine, i-am aruncat în borcan, cu usturoi și saramură, mi se dă răspunsul 😁. Zic, trebuie să-i fac și eu. Zis și făcut.
Castraveți murați,la soare.. de vară
Am văzut într-o vară, la bătrânii mei, pe masa din grădină, la soare, un borcan cu murături. La cina i-am degustat. Va spun drept, nu ma mai săturam, mâncând. Cer și eu rețeta... Ei și cu tine, i-am aruncat în borcan, cu usturoi și saramură, mi se dă răspunsul 😁. Zic, trebuie să-i fac și eu. Zis și făcut.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am fiert 10 minute apa cu sarea împreună și am lăsat să se răcească bine.
- 2
Am folosit un borcan de 5 kg. Am pus întâi, în borcan, ceapa tăiată în 4, usturoiul și boabele de muștar. Am rânduit castraveții și deasupra am pus morcovii întregi, pentru a nu da voie castraveților să se ridice, atunci când se va pune saramura.
- 3
Am ținut borcanul la soare, în 4 zile au fost gata. Nu va mai spun ce aroma au. Dacă aveți crengi de mărar uscat, puteți pune, eu nu am avut.
- 4
Poftă bună!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate















Comentarii