Cornuri cu gem și nucă măcinată (de post)

Name: Cornuri cu gem și nucă măcinată (de post)
Yield: 26 buc
Cuisine: Românești
Ingredients: 1 kg făină; 16 gr drojdie proaspătă; 250 ml frișcă lichidă; 250 ml suc de morcovi și portocală; după gust răzătură de portocale; 4 linguri zahăr; 2 prafuri vanilie; 1 linguriță sare; 100 gr margarină topită; 4 linguri făină; 150 ml suc portocale

Maria Pop @maryiscooking1968

Cornuri cu gem și nucă măcinată (de post)

Maria Pop @maryiscooking1968

Salvat

Editare rețetă

Vizualizare statistici

Ingrediente

26 buc

1 kgfăină
16 grdrojdie proaspătă
250 mlfrișcă lichidă
250 mlsuc de morcovi și portocală
după gustrăzătură de portocale
4 lingurizahăr
2 prafurivanilie
1 lingurițăsare
100 grmargarină topită
Pentru aluatul opărit:
4 lingurifăină
150 mlsuc portocale

Salvat

Instrucțiuni de gătit

1

Pentru început facem aluatul opărit amestecăm cele patru linguri de făină cu sucul de portocale punem pe foc și amestecăm până se îngroașă apoi îl lăsăm să se răcească.
2

Amestecăm zahărul cu drojdia puțină făină puțin suc de portocale și lăsăm 10 minute să se activeze.
3

Începem frământarea adăugând pe rând toate ingredientele.
4

Lăsăm la dospit o oră jumate după care formăm cornurile și le mai lăsăm încă 30 de minute în tavă.
5

Umplutura: gem de vișine amestecat cu nucă măcinată.
6

Le coacem la180 de grade C 30-35 minute.