Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1h
4 porții
  1. 300 gcarne de vită
  2. 700 gamestec de legume (macedonia)
  3. 200orez basmatic
  4. 3 lingurisos de soia
  5. 2 linguriulei de măsline
  6. 1 lingurăamidon de porumb
  7. 1 paharapă
  8. după gustsare
  9. după gustpiper negru
  10. după gustpiper alb
  11. după gustgimbir
  12. după gustsusan

Instrucțiuni de gătit

1h
  1. 1

    Spălăm carnea și o tăiem în lamele subțiri
    într-un bol punem carnea tăiată și adăugăm ulei de măsline, amidonul condimente, băgăm carnea la frigider pentru 20 minute chiar și mai mult.
    Luăm legumele și le spălăm sub jet de apă rece și le punem într-o oală la fiert pentru maxim 20 de min.
    Tăiem ceapă mărunt și într-o oală punem uleiul la încălzit.

  2. 2

    Adăugăm ceapă tăiată și carnea marinată, adăugăm condimentele și apă treptat
    Amestecăm din când în când ca să nu se ardă, când legume sunt fierte le punem într-o sită pentru mai târziu
    într-o oală mai mică punem apă pentru orez la încălzit
    punem orezul la fiert pentru maxim 15 minute
    amestecăm în continuare în carne și punem capac
    luăm orezul de pe fie și în punem într-o sită pentru mai târziu.

  3. 3

    Pentru prezentare, punem în farfurie jumătate orez și jumătate legume, peste adăugăm carnea cu sosul ei.
    Pentru a decora adăugăm susan și sos de soia.
    Poftă bună! 😋
    Á table avec #ChefM 👩‍🍳

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Alexandra Maria Maaroufi
în
Marseille
Sunt o persoana pasionată de bucătărie , imi plac provocările culinare am participat la concursuri de amatori cat si profesionali în regiunea mea Paca -Provence Alpes-Cote-D'-Azur iar anu asta o sa plec in Paris ,intre timp ador sa cunosc lume care are aceași pasiune pentru gătit ca si mine , sunt pe foarte multe grupuri ,ador sa vad cat de multe persoane adora gatitul ca si mine 🤩imi place bucătăria tradițională cat si gastronomică ,si mai ales in ale combina .nu ma consider un expert dar am avut ocazia de a munci alături de experți si usor usor invat .De dragu de a sti cat mai multe în ale bucătăriei am intrat pe platforma Cookpad 🤩
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare