Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Mai întâi am tăiat cabanoșii în duouă și apoi am crestat la capete.
- 2
Am pus uleiul în tigaie la încălzit și apoi am pus cabanoșii la prăjit doar jumătate de minut pe parte. După care i-am scos pe o farfurie.
- 3
Apoi am tocat mărunt ceapa, morcovii și ardeii.
- 4
În uleiul în care am prăjit cabanosii am pus la călit verdeturile cam 5 minute.
- 5
Între timp am tăiat și roșiile și le-am pus la călit peste verdețuri. Am amestecat și am lăsat să se călească.
- 6
În timp ce se caleau și roșiile am tăiat fidelute varza și am frământat-o puțin cu un praf de sare. Am pus varza peste verdețuri la călit.
- 7
Am amestecat varza cu verdețurile și apoi am pus paharutul cu vin.
- 8
Am lăsat să se evapore vinul și am turnat apa călduță peste varză cât să o acopere puțin. Am lăsat varza la fiert cam 30 minute până a scăzut apa și s-a înmuiat varza.
- 9
Peste varza scăzută am pus apoi și cabanosii și am amestecat cam un minut împreună. Apoi varza este gata.
- 10
Poftă Bună !!!
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii